陳財(cái)普洱茶

陳財(cái)普洱茶

首頁(yè) 產(chǎn)區(qū) 昔歸古樹(shù)茶口感有什么特點(diǎn)?

昔歸古樹(shù)茶口感有什么特點(diǎn)?

若說(shuō)班章和冰島在普洱茶界的地位,如同小說(shuō)中南少林北武當(dāng)一般,那昔歸就是后發(fā)先至的新一代普洱茶界翹楚。近幾年昔歸普洱后發(fā)先至茶聲名漸起,被茶友稱為茶業(yè)...

昔歸古樹(shù)茶口感有什么特點(diǎn)?

若說(shuō)班章和冰島在普洱茶界的地位,如同小說(shuō)中南少林北武當(dāng)一般,那昔歸就是后發(fā)先至的新一代普洱茶界翹楚。近幾年昔歸普洱后發(fā)先至茶聲名漸起,被茶友稱為“茶業(yè)新秀”,有的茶友將昔歸贊譽(yù)為臨滄班章。

昔歸自然村隸屬于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)邦東行政村,昔歸古茶園位于昔歸村忙麓山,而忙麓山正是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分。昔歸古茶園多分布在忙麓山半山一帶,樹(shù)種屬于邦東大葉種。

昔歸古樹(shù)茶口感有什么特點(diǎn)?

忙麓山“頭頂大雪山,腳踩瀾滄江”,自然環(huán)境優(yōu)越,降水充足,溫濕度較佳,適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。并且,昔歸每年只采春茶和秋茶兩季,茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗少,茶樹(shù)得到較好的保護(hù),不容易因過(guò)度采摘而受損;茶樹(shù)能夠得到充足的休養(yǎng),有利于茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累,因而昔歸所產(chǎn)普洱茶內(nèi)含物質(zhì)豐富,品質(zhì)相對(duì)優(yōu)于周邊其他村寨。

!
也想出現(xiàn)在這里? 聯(lián)系我們
創(chuàng)意廣告區(qū)塊 - WordPress區(qū)塊

昔歸茶品質(zhì)歷來(lái)出眾,對(duì)昔歸最早的記載出自清末民初的《緬寧縣志》:“種茶人戶全縣約六、七千戶,邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)尤特著,蠻鹿茶色味之佳,超過(guò)其他產(chǎn)茶區(qū)”。文中的蠻鹿就是現(xiàn)在的忙麓,錫規(guī)就是現(xiàn)在的昔歸。并且,上世紀(jì)七八十年代,昔歸茶還作為邦東鄉(xiāng)的禮儀接待用茶,因此也被當(dāng)?shù)厝朔Q之為“縣委茶”。

昔歸古樹(shù)茶干茶葉色濃綠,富有光澤,葉質(zhì)厚軟;嫩芽綠色,肥壯多茸毛。沖泡品飲時(shí),茶湯湯色金黃明亮,茶香氣高銳明顯,茶湯初入口微澀帶苦主要表現(xiàn)在舌面,但無(wú)雜味,且苦澀化得較快,隨即回甘生津顯露,口腔兩頰與舌底尤為顯著,回甘甜度高。

三泡之后回甘生津會(huì)更為顯著,且持久而綿長(zhǎng),茶湯淳厚度增加。

四到六泡,茶香近似蘭香,并且有冰糖韻開(kāi)始出現(xiàn),湯質(zhì)飽滿稠厚。

昔歸古樹(shù)茶口感有什么特點(diǎn)?

到第七泡茶湯湯色依舊金黃通透,湯質(zhì)顯得更加的醇厚,喉韻鮮爽深邃,韻味悠長(zhǎng),茶氣強(qiáng)烈醇厚、顯著。
十泡之后滋味減弱,茶湯回甘依舊持續(xù),冰糖香仍舊留存。

昔歸茶的茶氣最為受茶友稱贊,從被稱之為臨滄班章可見(jiàn)一斑。昔歸的茶氣之強(qiáng)烈在眾多山頭普洱茶中可以說(shuō)是名列前茅,但昔歸的茶氣又不同于老班章的霸氣,而是陽(yáng)剛之中透著溫柔。昔歸茶強(qiáng)烈的茶氣融合于溫潤(rùn)細(xì)膩的茶湯之中,帶來(lái)迅猛而持久的回甘生津,給品茗者有別于老班章的特異的品飲感受。

昔歸古樹(shù)茶口感有什么特點(diǎn)?

昔歸古樹(shù)茶出眾而獨(dú)特的風(fēng)格滋味得以形成,是緯度、海拔、土壤、氣候、水源、生態(tài)環(huán)境,以及昔歸古茶樹(shù)樹(shù)齡、培植方式、加工工藝等特殊因素共同作用的結(jié)果,缺一不可。加之昔歸茶產(chǎn)量并不高,得之不易,所以近幾年較為受茶友推崇喜愛(ài)。

昔歸古茶樹(shù)外形有些類似于藤條茶,應(yīng)該也是采取過(guò)類似于藤條茶的采摘和修整方式所導(dǎo)致的,這樣能夠使得茶樹(shù)養(yǎng)分更為集中的供給芽葉,使昔歸茶鮮葉看上去較為肥壯厚實(shí),有利于優(yōu)質(zhì)茶葉的形成。不過(guò),這也使得昔歸茶產(chǎn)量較低。

昔歸古樹(shù)茶口感有什么特點(diǎn)?
來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請(qǐng)關(guān)注秒懂普洱
微信公眾號(hào):puersir;
茶中網(wǎng):m.6h4g3f.cn
普洱茶知識(shí)交流請(qǐng)?zhí)砑觽€(gè)人微信號(hào):chanchadashi
茶中網(wǎng)

古樹(shù)茶,普洱茶,紅茶,白茶等購(gòu)買請(qǐng)關(guān)注陳老師微信,或點(diǎn)擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購(gòu)買。國(guó)家級(jí)制茶工程師,國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師-陳財(cái)嚴(yán)選推薦。

一鍵關(guān)注陳老師微信號(hào):435121

免責(zé)聲明:凡注明來(lái)源本網(wǎng)的所有作品,均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,歡迎轉(zhuǎn)載,注明出處。非本網(wǎng)作品均來(lái)自互聯(lián)網(wǎng),轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。 http://m.6h4g3f.cn/71529.html
陳財(cái)制茶

陳財(cái)制茶

上一篇
下一篇

作者: 茶中網(wǎng)

水不言,一切盡在茶中。關(guān)于普洱茶收藏,品鑒,保存等知識(shí),請(qǐng)加個(gè)人微號(hào):435121 交流學(xué)習(xí)。如需了解茅臺(tái)酒最新價(jià)格:酒魁網(wǎng) www.jiukui.cn

為您推薦

發(fā)表評(píng)論

郵箱地址不會(huì)被公開(kāi)。 必填項(xiàng)已用*標(biāo)注

聯(lián)系我們

聯(lián)系我們

181 0879 9338

在線咨詢: QQ交談

郵箱: 435121@qq.com

工作時(shí)間:周一至周五,9:00-17:30,節(jié)假日休息

關(guān)注微信
微信掃一掃關(guān)注我們

微信掃一掃關(guān)注我們

關(guān)注微博
返回頂部