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品七大山頭普洱,個個讓人蕩氣回腸

一方水土養(yǎng)育一方人,一座茶山培育萬畝茶。普洱茶生于云南,長于不同的茶山,自然口味也各不相同,今天就帶大家領略一下各大茶山的特點吧!【1、老班章】老班章...

品七大山頭普洱,個個讓人蕩氣回腸

一方水土養(yǎng)育一方人,一座茶山培育萬畝茶。普洱茶生于云南,長于不同的茶山,自然口味也各不相同,今天就帶大家領略一下各大茶山的特點吧!

【1、老班章】

老班章茶的地位,在云南普洱茶中好比大紅袍在福建烏龍茶中的地位。老班章講究所謂的茶氣,純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品,茶氣剛烈,厚重醇香,霸氣十足,在普洱茶中歷來被尊為“王者”、“茶王”、“班章王”等至高無上的美意。

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特點:茶氣霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香氣高遠,裊裊不絕,茶湯一入口,強烈的香氣就貫穿始終。與香氣同樣強烈的是苦味,霸道而強大陽剛。但這種苦多集中于舌面,瞬間化開后兩頰生津,水路順滑,回甘,喉韻處處彰顯個性。

【2、那卡】

那卡茶沒有“布朗山”的苦更沒有“帕沙茶”的澀,香氣高過冰島茶口感卻相近,但茶底沒有冰島細嫩;那卡茶經久耐泡且回甘生津強烈而明顯。那卡的竹筒茶也很有名氣,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就聞名遐邇,每年都要上貢“車里宣慰府”。
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特點:山野氣較強,杯底留香較好,苦澀較顯且更突出,湯中帶甜,回甘較快較好,湯較飽滿,茶香純正。
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【3、冰島】
冰島古茶園是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一,被譽為“云南大葉種之正宗”。
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特點:冰島古茶茶氣強而有力,氣足韻長。冰島古茶入口苦澀度低到幾乎沒有感覺,但香氣咄咄逼人,經過喉嚨會有絲絲涼氣。冰島茶的力量總體來講集中表現(xiàn)在舌面的中后部,兩頰生津不斷。
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【4、刮風寨】
刮風寨古樹茶氣、香、味、韻應有具有,基本代表了好普洱茶的高標準。
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特點:刮風寨茶葉甜醇中含天然濃郁的蜜香,柔滑細膩中藏著強勁卻內斂的茶氣,苦澀而含蓄。新茶初品甜味當先,喉韻深,香氣足,后期變化湯水厚實,滋味飽滿,苦底和澀味退去,陳香之韻漸出。

【5、彎弓】

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彎弓是這幾年才被人們漸漸地認識,長時間的沉寂,讓這片茶樹躲過最瘋狂的搶采,留住了那悠遠的古韻。
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特點:這里的茶葉湯色金黃璀璨,柔和,滋味粘稠飽滿,獨具魅力的原始森林芳香,回甘生津較好,回甘生津一直延續(xù),喉韻綿延悠長。具有較強的持續(xù)性和穩(wěn)定性。
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【6、昔歸】
茶樹保護得比較好,古樹茶樹齡約200年。
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特點:茶湯生津持續(xù)不斷。昔歸茶內質豐富,香氣高銳,茶氣強烈,滋味厚重,強烈的回甘與生津,且口鼻留香持久,柔和甜美,清澈的冰糖韻。內質豐富十分耐泡,茶湯濃度高,茶氣強烈卻又湯感柔順,水路細膩并伴隨著濃強的回甘與生津,且口腔留香持久。

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【7、麻黑】
麻黑是易武著名茶山之一,麻黑茶又是易武普洱茶中最具韻味的茶,在生茶領域獨樹一幟。
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特點:早春香氣極好,留杯時間長,湯色油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密,細膩,韻致精深,香氣高揚平衡中正厚重,葉底彈性好厚實。

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文字編輯:vivi
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來源:互聯(lián)網 更多好文請關注秒懂普洱
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作者: 茶中網

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