“我們要把普洱茶產(chǎn)品做成白酒中的茅臺(tái)，紅酒中的拉菲。”在昆明舉行的第七屆云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)接近尾聲時(shí)，面對(duì)今年原料價(jià)格持續(xù)看漲，不少參展云茶企業(yè)紛紛表示，危機(jī)到來時(shí)，雖然受打擊的程度不同，但應(yīng)反思自身抗風(fēng)險(xiǎn)能力不足，改變營(yíng)銷戰(zhàn)略方式，爭(zhēng)取“避市上揚(yáng)”。

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茶企瞄準(zhǔn)“奢侈路線”

近日，記者在云南貢潤(rùn)茶葉有限公司的展位上看到，眾多媒體及消費(fèi)者都被新穎的營(yíng)銷方式所吸引，紛紛駐足品嘗御用普洱茶膏。這種號(hào)稱是皇帝才能尊享的茶，無疑成了此次茶博會(huì)上最大的“眼球贏家”。

今年是云南連續(xù)干旱的第三年，茶園普遍受災(zāi)，部分茶樹干枯死亡，春茶產(chǎn)量減少，給全省茶葉產(chǎn)業(yè)帶來了極大影響?！敖衲晟鲜写翰鑳r(jià)格每公斤至少漲了20元，一些高端茶葉漲幅更大，像老班章去年2000元/公斤，今年漲到2800元/公斤。從茶農(nóng)手中收購(gòu)的茶葉價(jià)格漲了30%-40%，運(yùn)費(fèi)則翻番，如果還停留在依靠原材料本身，那么很難有利潤(rùn)上升空間?！痹颇县暆?rùn)茶葉有限公司總經(jīng)理王大斌介紹。

“公司的定位是，把普洱茶產(chǎn)品做成白酒中的茅臺(tái)，紅酒中的拉菲。”王大斌說，“目前市場(chǎng)上的高端普洱茶還屬空白，瞄準(zhǔn)這個(gè)機(jī)會(huì)，我們對(duì)普洱茶進(jìn)行二次研發(fā)推出普洱茶膏，企業(yè)因此掌握了市場(chǎng)定價(jià)權(quán)，針對(duì)普洱茶膏皇室貢品的特殊身份，用奢侈品的營(yíng)銷方式推廣旗下品牌?！?/p>

一些企業(yè)打出“親民牌”

在本次茶博會(huì)上，不少打出“高價(jià)牌”的產(chǎn)品都彰顯了自身的不凡，來自臨滄雙江勐庫(kù)冰島茶葉精制廠的冰島系列老樹茶，其生產(chǎn)的冰島滿堂紅售價(jià)4500元/公斤、冰島獨(dú)樹10000元/公斤。該廠廠長(zhǎng)趙國(guó)萍說，這兩款茶葉目前市場(chǎng)供不應(yīng)求，其特性是湯色透亮、口感純甜、耐泡、香氣飽滿。

而在這些高端產(chǎn)品中，亦有不少打出了“親民牌”，較之以往不同，貢潤(rùn)祥除旗下品牌君道、悟道、聞道等一系列高端產(chǎn)品的再度亮相外，此次推出的“御香君”品牌在保持了貢潤(rùn)祥茶膏一貫的“香氣揚(yáng)、湯色亮、口感醇”的基礎(chǔ)上，價(jià)格卻有了明顯地降低（國(guó)風(fēng)系列8元/克，雅頌20元左右/克），同時(shí)此系列還兼具與其他貢潤(rùn)祥普洱茶膏一樣的收藏價(jià)值。

記者在采訪中了解到，針對(duì)此次茶博會(huì)，許多企業(yè)開發(fā)出袋泡茶、速溶茶、茶飲料、茶食品及多種高端產(chǎn)品，“以前我們喝的是原生態(tài)茶，現(xiàn)在技術(shù)提升了，能夠有更多的選擇，這對(duì)提升云茶在全國(guó)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力非常重要?！笔忻衿菹壬硎?。