曼莊人在民國以前都是以茶為生,糧田開墾較少,自抗戰(zhàn)爆發(fā)后茶業(yè)衰退,住戶有減無增,時至今日曼莊也只有20多戶人家,幾乎都是豐家、衛(wèi)家、權家的后人。這是一群舍不得丟不下茶山的人,他們說祖宗的大墳、祖上幾百年種下的茶樹都在這里,他們心中有一種割舍不掉的情三。他們要陪著祖宗,守著茶山,也守著心中那份不滅的希望。蠻磚茶山的古茶園保存下來的尤其多9長得又特別好,或許是對他們這份情感的回報。
?? 蠻磚古茶山普洱茶特點:
相較其它古六大茶山,茶菁色澤較深;舌面與上顎中后段口感厚質(zhì)香滑、舌面微苦。口感香氣較沉,不若曼撒、易武香揚,近年茶質(zhì)表現(xiàn)仍在水平之上。
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