小小正方盒,玲瓏嬌小,包裝精致。拆開棉紙,餅面條索肥碩,芽頭粗壯,本來這樣的
大樹春茶拼配而成,條索肥碩,芽頭粗壯,顯毫。
湯色金黃透亮,香氣高,氣韻強(qiáng),水路細(xì)軟,回味悠長(zhǎng)。
沖泡要點(diǎn)
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1、禮藏圓茶的香氣高,用蓋碗沖泡可很好地凸顯這一特性。
2、如果我們用一般標(biāo)準(zhǔn)的蓋碗來沖泡,可投6~8克茶葉。
3、注水時(shí)莫讓水流直接沖刷茶葉,沿杯壁定點(diǎn)注水。一方面是為了獲得稠厚的湯感,另一方面是避免咖啡堿過度析出,使得茶湯過于苦澀。第一道,以清水快速洗茶,亦有醒茶之效,讓茶葉內(nèi)含物質(zhì)在注水的過程中可以緩緩釋放。
4、茶湯不宜久浸,注水完成后即可出湯。隨著沖泡次數(shù)增加,可逐漸延長(zhǎng)沖泡時(shí)間。
來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請(qǐng)關(guān)注秒懂普洱
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