陳財(cái)普洱茶

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首頁 新聞 網(wǎng)曝普洱茶含致癌物 專家辟謠純屬無稽之談

網(wǎng)曝普洱茶含致癌物 專家辟謠純屬無稽之談

據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報(bào)道,近來,有關(guān)普洱茶致癌的傳聞引起各方關(guān)注。今天(10日),云南普洱茶協(xié)會(huì)副秘書長謝春生在接受專訪時(shí)表示:“普洱致癌說”純屬無稽之談。
云南作為普洱茶的原產(chǎn)地,每年有15萬噸左

據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報(bào)道,近來,有關(guān)普洱茶致癌的傳聞引起各方關(guān)注。今天(10日),云南普洱茶協(xié)會(huì)副秘書長謝春生在接受專訪時(shí)表示:“普洱致癌說”純屬無稽之談。

云南作為普洱茶的原產(chǎn)地,每年有15萬噸左右的普洱茶從這里流向各地,是云南著名的“三寶”之一。不過,近來“人體工程學(xué)李建軍教授”的一條微博卻將普洱推到了風(fēng)口浪尖上,微博說:“喝普洱茶是得癌癥最快的方法,因?yàn)榉帕颂茫锩嬗写罅康狞S曲毒素是致癌物?!焙芸欤⒉﹥?nèi)容被轉(zhuǎn)發(fā)高達(dá)6千多次。就這樣曾被世人追捧的養(yǎng)生普洱茶,一夜間被冠上了“致癌”的稱號(hào)。期間,記者試圖通過微博聯(lián)系李建軍本人,但截至目前,并未得到回應(yīng)。關(guān)于“普洱茶致癌說”已不是第一遭,謝春生在接受記者采訪時(shí)坦言:基于社會(huì)上各種觀點(diǎn)和傳言,一個(gè)月前選擇在國家食品質(zhì)量檢測中心專門就普洱茶中是否含有黃曲霉素做了一次檢測。

記者:這次你檢測是抽了幾家的產(chǎn)品?

謝春生:這次檢測兩家的產(chǎn)品。大家懷疑濕倉的,怕潮濕的地方會(huì)有這個(gè)東西。我們專門找了茶頭,濕倉的普洱,專門抽查我們在云南生產(chǎn)的這個(gè),檢測的結(jié)果就沒有黃曲霉毒素,我發(fā)現(xiàn)是他丁類的物質(zhì),就是降血脂的物質(zhì)。其他的東西,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)也好,好多的專家教授早就檢測過了,茶黃素、茶褐素、茶紅素啊,早就有證實(shí)。我發(fā)現(xiàn)普洱茶中有一種成分是降血脂的成份,但是不一定所有的普洱茶都有。

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記者: 這個(gè)結(jié)果是在你意料中還是意料外?

謝春生:我也怕有,要不怕有我還真是不去做這個(gè)檢了,因?yàn)樗蜋z時(shí)候國家檢測中心很注意,問你是哪單位的,怕引起媒體什么的炒作。所以,我送檢的時(shí)候就寫了一個(gè)無廠家,要寫有廠家,不給你檢。

記者: 然有一個(gè)月結(jié)果就出來了?

謝春生:是,很簡單。說有的也沒拿出證據(jù)來,但是我檢測沒有,我這是有報(bào)告的。光是推理、懷疑,這種科學(xué)態(tài)度不嚴(yán)謹(jǐn)。我準(zhǔn)備再檢測點(diǎn),發(fā)表一篇論文。必須要廣泛的抽,抽一家兩家也沒有多大的說服力,多做點(diǎn)比較。

記者: 我們國家對茶葉當(dāng)中黃曲霉毒素B1是不是沒有一個(gè)限量的標(biāo)準(zhǔn)?

謝春生:如果按理論上來說,它是屬于豆類的、花生、瓜子,這類是有利于黃曲霉生長?,F(xiàn)在是檢測沒有了才敢這么推理,茶葉它本身不適合黃曲霉生長。

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