?白孟愚在1948年因?yàn)闀r(shí)局動(dòng)蕩,而離開的南糯山茶廠,1951年期間南糯山茶葉實(shí)驗(yàn)場(chǎng)在舊址上成立了云南省茶葉研究所。
南糯山是哈尼族的聚居地,哈尼族內(nèi)部支系繁多,有多種自稱,其中哈尼、卡墮、雅尼、豪尼、碧約、白宏等六個(gè)自稱單位人數(shù)較多,另還有哦怒、阿木、多泥、卡別、海尼等自稱單位,是唐代以前從青藏高原遷入云南的民族。
哈尼族定居南糯山有800多年了,而在民國(guó)以前南糯山又是車?yán)镄克镜闹惫艿?,所以每年哈尼族都要向車?yán)锼拓暺罚暺分杏幸环N叫筍醬的,而南糯在傣語(yǔ)里的意思就是產(chǎn)筍醬的地方,南糯山有十幾個(gè)哈尼族村,上千戶人家,哈尼族主要從事農(nóng)業(yè),善于種茶。哈尼族種植茶葉的歷史相當(dāng)久遠(yuǎn),西雙版納格朗和的南糯山,是馳名全國(guó)的“普洱茶”的重要產(chǎn)區(qū),哈尼族地區(qū)的茶葉產(chǎn)量占云南全省產(chǎn)量的三分之一。
新中國(guó)成立前,哈尼族地區(qū)生產(chǎn)力低下,以糧食種植業(yè)為主的原始、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)十分普遍,生產(chǎn)落后,工業(yè)十分薄弱,僅有少量的礦業(yè)土法采冶和手工業(yè)作坊。
新中國(guó)建立起,哈尼族農(nóng)民因地制宜地改坡地為梯田,改旱地為水田,修建水庫(kù),擴(kuò)大灌溉面積。農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度有了較大提高,大部分地方實(shí)現(xiàn)了糧食加工機(jī)械化?,F(xiàn)已建立了冶煉、采礦、機(jī)械制造、化工、建材、能源、紡織、塑料制品、卷煙、食品加工等工業(yè)部門,紅河哈尼族彝族自治州個(gè)舊市為全國(guó)的“錫都”。
有人說(shuō):“心中有茶,倒茶成茶道;心中無(wú)茶,茶道成倒茶。喝茶喝的不是水,而是滋味,甚至不是茶的滋味,而是內(nèi)心和人生的滋味?!保▉?lái)源:茗談茶軒,圖來(lái)源:南茗佳人,版權(quán)歸原作者所有,如有侵權(quán),請(qǐng)聯(lián)系刪除)
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