月度歸檔： 2019年12月
lisansi
揉，就是揉出條形，使茶葉成條的意思；捻，就是擠出茶汁，使茶汁附于茶條表面，增加粘性，利于成條的同時(shí)，茶葉內(nèi)部有效成分（茶汁）更容易與空氣中的氧氣和有氧菌群接觸，...
白茶屬于微發(fā)酵茶，工藝最簡(jiǎn)單，只需一步：萎凋即可——將鮮葉采摘下來(lái)，經(jīng)過(guò)陰干，再自然萎凋、干燥，就成了。沒(méi)有殺青、烘焙、充分發(fā)酵，白茶流淌著“原汁原味”的茶葉自...
你一定知道日本的曜變天目碗，那是世界上僅存的三只曜變天目完整器。三只建盞，分別藏于大德寺龍光院、藤田美術(shù)館和靜嘉堂文庫(kù)美術(shù)館。 黑釉為底，上面灑落星星點(diǎn)點(diǎn)的光斑...
曼糯，一個(gè)可能會(huì)有野象出沒(méi)的地方，一個(gè)很少有人去過(guò)的地方，但往往這樣的地方總能帶給人意想不到的驚喜，不為人知所以有著更多的東西等待著人們?nèi)ヌ剿魅グl(fā)現(xiàn)。 很多人說(shuō)...
11月26日，央視財(cái)經(jīng)《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》節(jié)目發(fā)布最新一期節(jié)目《北回歸線唯一“綠肺”正在哭泣》。 節(jié)目中記者通過(guò)暗訪發(fā)現(xiàn)，按照國(guó)家的相關(guān)法律法規(guī)，國(guó)有林和自然保護(hù)區(qū)絕...
陳財(cái)制茶
上回，我和大家聊了如何泡老茶之后，有茶友私信我，老茶的沖泡方法，是不是同樣適用于泡普洱新茶？ 我可以明確的告訴大家，不適用！ 原因很簡(jiǎn)單，普洱茶是內(nèi)質(zhì)十分豐富，...
在過(guò)去，人分王孫貴胄，貧民百姓，同而為人，卻有嚴(yán)重的階級(jí)之分，這是由當(dāng)時(shí)的時(shí)局導(dǎo)致。到了現(xiàn)在，人沒(méi)了階級(jí)之分，茶葉卻有了三六九等，上等茶價(jià)高，人人爭(zhēng)搶，下等茶低...
存茶，已經(jīng)成為許多茶友的剛需，尤其是愛(ài)喝普洱茶的朋友，家里都會(huì)有用來(lái)存放普洱的茶罐。存茶的好處，不用我說(shuō)，大家都會(huì)有所耳聞，但有些新茶友，還沒(méi)弄懂茶性，也開(kāi)始張...
時(shí)常聽(tīng)一些茶友說(shuō)，生茶回甘好，喝起來(lái)很勁道，熟茶就喝著特別沒(méi)意思，一點(diǎn)滋味都沒(méi)有。 口味這個(gè)東西，千人千變，不喜歡喝，很正常，沒(méi)有什么可值得反駁的。但是說(shuō)熟茶沒(méi)...
2019年剛進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，普洱茶界卻傳來(lái)了一記炸雷，引發(fā)整個(gè)市場(chǎng)議論紛紛。2020年度冰島老寨八百年的茶王樹(shù)采摘權(quán)，以99萬(wàn)元的高價(jià)被人認(rèn)購(gòu)。 99萬(wàn)元高價(jià)認(rèn)購(gòu)，...
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