白茶
導(dǎo)讀:了解馬鞍山古樹茶前,首先得了解下鎮(zhèn)康縣這個(gè)地方。對(duì)于內(nèi)地許多人來(lái)講,這個(gè)地方是第一次聽到?!炬?zhèn)康縣現(xiàn)狀】鎮(zhèn)康縣隸屬于臨滄市,位于云南省西南邊陲、臨滄市西部,南汀河下游和怒江下游南北水之間,南接耿馬縣,東鄰永德縣,西與友好鄰邦緬甸果敢縣接壤,北與保山地區(qū)龍陵縣隔江相望。
相信普洱茶“江湖”中的朋友對(duì)“臨滄四小龍”都略有耳聞吧!當(dāng)然,此處稱“龍”并非人,而是產(chǎn)茶的地名;四小龍中,勐庫(kù)茶以冰島茶獨(dú)占鰲頭,大雪山(邦馬大雪山)緊隨其后;其次邦東昔歸在東,永德忙肺在西!今天,山頭茶和大家分享的就是西邊的“忙肺”。
三言兩語(yǔ)很難回答清楚,問(wèn)的人多了,不勝其煩,只好把這帶語(yǔ)病的標(biāo)題列出,詳細(xì)說(shuō)道一下。云南分布有22種,3變種,普洱茶小戶賽大茶樹,普洱茶種例如:南糯山大茶樹、班章大茶樹、帕沙大茶樹、困鹿山大茶樹等都都屬于普洱茶種;而巴達(dá)大茶樹、香竹箐大茶樹、勐庫(kù)大雪山1號(hào)古茶樹、永德大雪山1號(hào)古
陳財(cái)制茶
有人說(shuō):茶人的最后一站是普洱茶,我也曾說(shuō)過(guò),普洱茶是其它茶類的終結(jié)者,表達(dá)的是同樣的意思。在我看來(lái),有三點(diǎn)原因:一、飲茶規(guī)律造成從飲茶的規(guī)律來(lái)看,很多茶友都有這樣的感覺(jué)。
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一款優(yōu)質(zhì)的好的普洱茶制品,“原料是基礎(chǔ),工藝是關(guān)鍵,存放是升華”,除了原料本身和制作工藝之外,在后期陳化的空間倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)也至關(guān)重要。
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