普洱茶的審評,我是這樣進(jìn)行

普洱茶的品評~這是一個(gè)老生常談的問題,也是一個(gè)眾說紛紜、莫衷一是的問題!今天重拾老調(diào),結(jié)合多年來的經(jīng)驗(yàn),再來聊聊個(gè)人的理解。個(gè)人認(rèn)為:普洱茶的品飲,若...

普洱茶常識(shí)系列丨為什么04年普洱茶沒有生產(chǎn)日期?

1、為什么一些普洱熟茶的口感就像小米湯一樣醇厚?自1975年普洱熟茶正式誕生之初,國有茶廠制作熟茶大多采用的是小樹茶、臺(tái)地茶來發(fā)酵。2000年之后古樹茶發(fā)酵做...

一杯香濃湯醇的普洱茶,其化學(xué)成分是怎樣的?

普洱茶的香氣和滋味與其它茶類都不同,那它內(nèi)含物質(zhì)的理化成分肯定也不一樣,我們分析一下,一杯香濃湯醇的普洱茶,其化學(xué)成分是怎樣的?滋味普洱茶的滋味,既...

春茶,除了好喝,還好在哪里?

春天到了,茶樹醞釀了一整個(gè)冬天的能量開始迸發(fā)新的生命力。一個(gè)個(gè)茶芽仿佛一個(gè)小宇宙,爆發(fā)出了春的力量。如果說春茶站C位,應(yīng)該沒多少人會(huì)有異議,為什么大家...

普洱茶和黑茶的三點(diǎn)不同

普洱茶無論生茶和熟茶都屬于黑茶?傻傻分不清楚 茶茶今天就和大家來說說,關(guān)于普洱茶的歸屬問題。普洱茶無論生茶和熟茶都是屬于黑茶,很奇怪吧!但是普洱...

陳財(cái)制茶

陳財(cái)制茶

證明你不是普洱茶小白,回答這幾個(gè)問題先!

有人說:茶葉江湖內(nèi),普洱是一家,自班章稱帝以來,冰島為后,母儀天下,戶賽為妃,寵冠三宮。可見普洱茶有多火?。。∫韵率且恍┢斩栊“妆貍涑WR(shí),證明你不...

原來那么鐘愛綠茶的我,為什么輕易被普洱茶俘虜?

很多人初喝普洱茶,總有一點(diǎn)障礙。障礙來自對比。最強(qiáng)大的對比者,是綠茶。一杯上好的綠茶,能把漫山遍野的浩蕩清香,遞送到唇齒之間。茶葉仍然保持著綠色,挺...

【入門干貨】要知道什么是臺(tái)地茶,先弄懂這幾個(gè)關(guān)鍵詞

云南茶區(qū)已現(xiàn)代管理之密植性茶園茶,稱為臺(tái)地茶園茶。說到臺(tái)地茶茶園,就必須要提及以下這些關(guān)鍵詞:良種茶、扦插無性生殖、密植、人工管理。良種茶1951年云南...

給你一片普洱茶葉底,請給我們聊聊它的生態(tài)和樹齡

做茶的人,選茶時(shí)候,桌面上可沒有那么雅,往往是泡好的葉底一堆一堆的。喝茶的琢磨家們,也往往常常拿著蓋碗對著葉底端詳,有時(shí)候還夾起來,認(rèn)真程度,以及溫...

普洱茶樹最喜歡什么樣的土壤?

良禽擇木而棲,世間萬物只有在最佳的生長環(huán)境下才能有最好的生長結(jié)果,正如橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳。其實(shí)普洱茶也是如此。我們都知道,一般普洱茶都是...

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