陳財(cái)普洱茶

陳財(cái)普洱茶

首頁 產(chǎn)區(qū) 一片茶葉所承載的信仰 一座山所演繹的美麗故事

一片茶葉所承載的信仰 一座山所演繹的美麗故事

當(dāng)你把目光投向祖國西南邊陲,沿著從茶馬古道傳來的馬幫鈴聲,你會被一塊綠意蔥蘢的地方深深吸引,這就是普洱——一座茶林里長出的城市,一方流淌著七彩旋律的大地。這里,我以一個普洱人的視角,從“一片葉”、

當(dāng)你把目光投向祖國西南邊陲,沿著從茶馬古道傳來的馬幫鈴聲,你會被一塊綠意蔥蘢的地方深深吸引,這就是普洱——一座茶林里長出的城市,一方流淌著七彩旋律的大地。這里,我以一個普洱人的視角,從“一片葉”、“一座山”、“一條道”說起,講一講人與茶的故事。?一片葉承載的和諧家園
唐代陸羽的《茶經(jīng)》,開宗之句為“茶者,南方之嘉木也”,指出了茶樹起源于南方。但這里所指的南方是一個寬泛的概念,并沒有消除人們長久以來追尋這片奇妙樹葉源頭的疑問——茶葉究竟起源在哪里?
普洱是云南省面積最大的州市,4.5萬平方公里的土地懷金孕寶,分布著16個自然保護(hù)區(qū),擁有占全國近1/3的物種,森林覆蓋率高達(dá)近70%。碧波萬頃的森林、沁人心脾的空氣和四季如春的氣候,造就了全球北回歸線上的最大綠洲、人與自然和諧相處的綠色寶地。早在1800多年前,普洱的先輩們就在這片土地上種植茶、制作茶、飲用茶、經(jīng)營茶。如今,在茫茫的原始森林中,仍然生長著近120萬畝野生古茶樹群落和18萬畝栽培型古茶園;至今存留著有3540萬年歷史的寬葉木蘭化石和中華木蘭化石,生長著2700余年的鎮(zhèn)沅千家寨野生古茶樹王。普洱不但茶樹類型齊全,而且構(gòu)建了從野生型茶樹到人工栽培型茶樹,一系列完整的人類發(fā)現(xiàn)、利用和馴化茶樹的文明序列。2013年5月,國際茶葉委員會正式授予普洱“世界茶源”稱號,標(biāo)志著普洱作為世界茶源的地位得到了全球公認(rèn),有力地證明了中國是茶的故鄉(xiāng),是最早發(fā)現(xiàn)、利用和栽培茶葉的國家。至此,我可以自豪地對陸羽《茶經(jīng)》開宗之句作出新的詮釋:茶者,南方之嘉木也,源自云南普洱。
南方嘉木之所以美,源于南方水土之美,是天地萬物之精靈,是自然美之薈萃,乃天地自然對世人的恩澤和賜予。它本是一片樹葉,最初與人類相遇時(shí),被當(dāng)做一味解毒的藥方。正是這片小小的樹葉,在歷史長河中延伸出了一串“衣食萬戶,潤澤世人”的長長的產(chǎn)業(yè)之鏈。它登上大航海時(shí)代的貨船,與瓷器、絲綢一道,進(jìn)入歐洲,走向世界,傳播了中華文明。無論是作為重要產(chǎn)業(yè)和出口商品,還是進(jìn)入宮廷,成為品飲時(shí)尚的金枝玉葉,抑或被放在馬背上馱向東西南北,成為游牧民族的生命之飲。這片樹葉的奇妙就在于,它既可遠(yuǎn)離塵囂,與世無爭,也可規(guī)模種植,造福人類;它可高端奢華,常人難以企及,也可尋常普通,人人得而飲之;既可陽春白雪,進(jìn)入文化殿堂,又可下里巴人,成為市井文化的一部分;既可獨(dú)自品飲,涵養(yǎng)“清、廉、美、靜、儉、潔”等品性,也可用于待客敬客,增進(jìn)友誼,促進(jìn)和諧。在我看來,茶的“和、合”本質(zhì),正好契合了國人所追求的大美和諧、天人合一的精神信仰。
普洱是多民族聚居的美麗家園,26個民族,14個世居民族在此繁衍生息,各美其美,美美與共,創(chuàng)造了絢麗多姿的民族文化,保存了最好的生態(tài)環(huán)境。茶是大自然的精靈,在這個世界茶樹的起源地,人們把對天地萬物和諧共處的追求和堅(jiān)守,鮮明地體現(xiàn)在人與茶的關(guān)系上。從古至今,普洱茶的興衰也始終圍繞著國家統(tǒng)一、民族融合、和諧共生等世界性的大主題。明朝,為了民族和睦、安民固邊,政府曾鼓勵邊地各民族發(fā)展茶葉,開辟茶園,擴(kuò)大種植,從而安撫了一方人民,守住了一方疆土,使之成為功不可沒的綠色長城。清代,漢族與少數(shù)民族共建茶山。乾隆盛世,普洱茶走向鼎盛,走向世界。上世紀(jì)90年代以來,我們連續(xù)舉辦了十三屆中國普洱茶節(jié),以茶為媒,廣交天下,向世人展示了普洱茶的魅力和普洱人的價(jià)值追求。
縱觀歷史,茶凝聚了普洱各族人民的共同智慧和榮耀,承載著親如一家的歸認(rèn)感,體現(xiàn)著普洱對世界的貢獻(xiàn)和價(jià)值,是普洱人與天地對話的共同鑰匙。正如全國人大常委會原副委員長許嘉璐所說,普洱是能夠最全面展示民族和諧、人與自然和諧、家庭和諧、與外來人和諧、對天地敬畏的地方,能夠生動形象地說明中國人最深沉的追求;普洱茶與文化緊密聯(lián)系,每片茶葉都飽含厚重的歷史文化和民族文化。可以說,在普洱,人如茶,茶如人?!霸疥愒较恪辈粌H僅是普洱茶的特質(zhì),更是我們所追求的超凡脫俗、從容不迫、風(fēng)輕云淡的生命氣質(zhì)。
一座山演繹的美麗故事
普洱景邁山茶山,已有近2000年的種茶歷史。2003年8月,中國科學(xué)院項(xiàng)目研究指出:景邁千年萬畝古茶園集生物、文化、生態(tài)、人文旅游和藝術(shù)寶庫于一身,具有重大的科學(xué)、景觀、文化和生產(chǎn)應(yīng)用價(jià)值,是重要的自然和人文遺產(chǎn),是世界茶文化的根和源,也是中國茶文化發(fā)展的歷史見證。日本茶葉專家松下智和八木洋行先生稱景邁山為“人類茶文化史上的奇跡”、“世界茶文化歷史自然博物館”。在景邁山的叢林深處,少數(shù)民族村莊依山而建,傍水而居,錯落有致,古樸典雅,與這里美麗的山水和千年萬畝古茶林交相呼應(yīng)。這里各族人民家家種茶,戶戶飲茶,人茶相依,伴茶而生。全國人大常委會原副委員長許嘉璐來到景邁山,對這片天地人合一的古茶園發(fā)出了“天賜普洱”的贊嘆!
在布朗人的古歌中清晰地記載著這樣一個故事:先祖帕哎冷率領(lǐng)人們來到美麗的布朗山,帶領(lǐng)部族栽種茶樹,將這里的山嶺變成了望不到邊的大茶園。帕哎冷將遺訓(xùn)寫在經(jīng)書上:“我要給你們留下牛馬,怕遭災(zāi)害死光;我要給你們留下金銀財(cái)寶,你們也會吃光用完。就給你們留下茶樹吧,讓子孫后代取之不盡、用之不竭,你們一定要像愛護(hù)眼睛那樣愛護(hù)茶樹?!?br />景邁山上的布朗人遵循祖訓(xùn),將茶樹當(dāng)作自己生命的一部分來敬重、供奉、繼承。千百年來,每年4月布朗族都要舉辦“山龕節(jié)”,舉行祭茶祖活動,向千年古茶樹頂禮膜拜,祈求茶祖保佑人們幸福吉祥,代代相傳。時(shí)光荏苒,歷經(jīng)千年的滄桑,茶已經(jīng)完全融入各族人民生產(chǎn)生活的方方面面,可謂“無茶不成事”。無論是飲食起居、婚喪嫁娶,還是歲時(shí)節(jié)令,都要用茶來表達(dá)心意。小小一片樹葉,飽含了人們的喜怒哀樂,人塑造了茶,茶塑造了人,二者融為一體,茶就是人們的一切!
景邁山的茶葉集“和、大、貴、美”的氣質(zhì)為一身,很早就被馬幫馱到世界各地。在元代,銷往緬甸、泰國等東南亞國家;明代以來,這里的茶葉就成為皇室貢品;1950年布朗族頭人赴京參加國慶觀禮時(shí),將景邁山古茶獻(xiàn)給了**主席;2001年在上海召開的亞太經(jīng)濟(jì)合作論壇大會上,景邁山古茶被作為國禮贈送給各國元首。
徜徉在生機(jī)盎然的古茶園里,品味著千年古茶,我們不禁感慨萬千:正是信仰的力量,精神的寄托,以及對綠色家園的生死守望,才使得這份普洱先民留給人類的自然文化遺產(chǎn)在歷史的天空下熠熠生輝。
如今,景邁古茶園與茶文化被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)試點(diǎn)”,景邁山被國務(wù)院公布為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,并成功入選《中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》。我們正致力挖掘茶祖歷史文化,全力推動景邁山古茶園申報(bào)世界文化遺產(chǎn)工作,希望以此填補(bǔ)世界文化遺產(chǎn)中沒有茶文化的空缺和遺憾,為保護(hù)全人類的共同文化遺產(chǎn)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
古道書寫人文傳奇
說到普洱茶文化,我會想起茶馬古道,想起曾經(jīng)的馬幫馱著這些神奇的樹葉,“一路揮鞭,馬蹄把石板洞穿;一路吆喝,情歌把群山唱醉”,想到他們面對“風(fēng)霜雨雪的考驗(yàn),高山大河的阻擋,當(dāng)成一壺好酒來飲”,面對“野獸毒蟲的侵襲,土匪強(qiáng)盜的威脅,當(dāng)作一碟小菜來嘗”的壯志豪情。正是四通八達(dá)的茶馬古道和一代又一代用雙腳丈量大地的趕馬人,將這些神奇的樹葉送到了外面的世界,演繹了人與茶的生死傳奇。
大家知道,普洱茶始于東漢、興于唐宋、定型于明、繁榮于清。三百多年前,普洱府奉詔貢茶,使普洱茶“享譽(yù)京華”。至今留存于北京故宮的“萬壽龍團(tuán)”普洱茶,在經(jīng)歷了歲月的塵埃和命運(yùn)的滄桑后,依然保持著至尊無上的王者風(fēng)范。至明清時(shí)期,從普洱起源,向國內(nèi)外輻射出五條“茶馬古道”:一條經(jīng)昆明到北京;一條經(jīng)西藏到尼泊爾等國;一條經(jīng)越南轉(zhuǎn)至歐洲;一條過孟連到緬甸;一條過勐臘至老撾。這五條茶馬古道是中國西南大地上對外經(jīng)濟(jì)文化交流、傳播中國古代文明的國際大通道,與聞名遐邇的“絲綢之路”一樣聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。茶馬古道是一座民族團(tuán)結(jié)的友誼金橋,是一條人文精神的超越之路,是一條開放包容的繁榮之道。
在普洱,茶已經(jīng)融入人們的血液,融入人們的靈魂,茶是普洱的根,是普洱的魂,是普洱的生命,承載著普洱人民“大美和諧,天地人和”的信仰。
當(dāng)前,我們正積極實(shí)施“生態(tài)立市、綠色發(fā)展”戰(zhàn)略,把“綠色生態(tài)”理念貫穿于經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展全過程,追求綠色、生態(tài)、惠民的GDP,不要帶血、污染、低效益的GDP——這正是基于對“天人合一、和諧共生”精神家園堅(jiān)守的深刻認(rèn)識,是對普洱歷史人文底蘊(yùn)和精神信仰的自覺呼應(yīng)與繼承。
一個國家需要信仰,一個民族更需要信仰。大力弘揚(yáng)包括茶文化在內(nèi)的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,全面提升中華文化在世界的影響力,已經(jīng)成為我們面臨的一項(xiàng)重要而緊迫的任務(wù)。作為“茶之源、道之始”的普洱,我們將努力講好中國茶故事,傳播好中國茶文化,讓這片葉更加枝繁茂盛、讓這座山更加美麗動人、讓這條道更加繁榮昌盛。 (作者系中共普洱市委書記)

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