隨著普洱古樹(shù)山頭茶的興起，老班章、冰島、茶王樹(shù)、彎弓等山頭古樹(shù)茶被喜愛(ài)普洱茶的人們追捧，最近“薄荷塘”這個(gè)山頭名聲鵲起，兩年時(shí)間內(nèi)，茶價(jià)就從每公斤幾百元飛漲到了每公斤八千元，成了易武茶區(qū)的領(lǐng)頭羊。

　究其主要原因，是被外鄉(xiāng)愛(ài)茶之人品嘗到了薄荷塘森林古樹(shù)茶獨(dú)特的口感，其原汁原味原香和清甜可口的森林茶滋味，是一般茶園古樹(shù)茶不可比的。由于數(shù)量稀少，口感佳，它的價(jià)格超越同在易武的森林古樹(shù)山頭茶“茶王樹(shù)”和“彎弓”就很自然了。

　每當(dāng)春天收茶季節(jié)，小小的一個(gè)薄荷塘山坡地，幾十個(gè)買茶客擁在一起，好不容易“搶”到手的鮮葉，一不小心就不見(jiàn)了;有的自己進(jìn)入森林的客人往往連中午飯都吃不上，餓著肚子、兩手空空、發(fā)著牢騷，幾步一歇地爬著70度的山坡出山了，只是值在開(kāi)了眼界，在原始森林中見(jiàn)到了名山普洱茶長(zhǎng)在什么樣的土地上。

　還有一個(gè)原因是薄荷塘這塊森林茶地是一個(gè)家族，共四家人共同管理的，他們共分經(jīng)濟(jì)利益，特別是自從家族內(nèi)的一個(gè)大學(xué)生回鄉(xiāng)從事茶業(yè)工作后，管理和銷售工作走上了道，隨著高端普洱茶的不斷被認(rèn)識(shí)，這個(gè)家族管理的森林茶園必將前途良好。

為何薄荷塘古樹(shù)茶一葉難求？

　追究薄荷塘茶葉歸屬的歷史，還因這個(gè)家族的祖輩在此塊森林土地上種植草果(一種佐料)而起。

　那么薄荷塘每年到底有多少茶可產(chǎn)呢，據(jù)主人告知，年總產(chǎn)量大概在700公斤到800公斤，2012年前，所有樹(shù)均混采在一起，由家族統(tǒng)一初制出售;從2013年開(kāi)始，大樹(shù)單獨(dú)分開(kāi)采摘銷售，但中小樹(shù)還是一起采摘銷售。目前，共有大樹(shù)(有標(biāo)號(hào))三十九棵，年產(chǎn)量在七十公斤左右。隨著品質(zhì)優(yōu)秀的古樹(shù)茶被追捧，薄荷塘森林茶大部分是在鮮葉采摘時(shí)就已經(jīng)完成了銷售。

　自從薄荷塘森林古樹(shù)茶出名后，薄荷塘周邊山上種茶的茶農(nóng)也多了起來(lái)，剛插栽二、三年樹(shù)齡的小樹(shù)茶也打著薄荷塘的名號(hào)，可賣到好幾百元一公斤，其他周邊老茶地的茶也冒充這個(gè)名，真是沾光了，但茶湯的口感是不會(huì)騙人的。

　市場(chǎng)上更是不得了，“薄荷塘”古樹(shù)茶到處可見(jiàn)，薄荷塘主人家告訴我，有一次在昆明康樂(lè)茶城，“薄荷塘”茶賣幾十元一片。內(nèi)地玩茶之人動(dòng)不動(dòng)就說(shuō)我有薄荷塘山頭茶，我想，看到這篇文章后就會(huì)清醒一點(diǎn)了，再要上當(dāng)那也是自找。

為何薄荷塘古樹(shù)茶一葉難求？

　我相信薄荷塘的主人會(huì)按照科學(xué)種茶的規(guī)律，把這塊“寶地”管理好，使其生態(tài)還是保持原始森林的狀態(tài)，成為林下茶，日照時(shí)間保持在三、四個(gè)小時(shí)以內(nèi)，周邊共生植物的生態(tài)要維護(hù)好，防止病蟲(chóng)害的發(fā)生，地上厚厚的樹(shù)葉和雜草是最好的有機(jī)肥，加上科學(xué)及有度的采摘，給茶樹(shù)有休養(yǎng)生息的時(shí)間，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員爬樹(shù)等。我相信，薄荷塘的森林茶雖然數(shù)量有限，但一定會(huì)長(zhǎng)時(shí)期地給人們帶來(lái)口福。

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