名山古寨是好茶不假,但好茶不僅限于名山古寨。普洱茶產(chǎn)區(qū)規(guī)模龐大,產(chǎn)茶村寨成千上萬。出產(chǎn)好茶的寨子中,只有少數(shù)才會成名。
當(dāng)前普洱茶市場最尷尬的事莫過于信息嚴(yán)重不對稱,有些好茶只有茶商知道,想要把這樣的茶推向市場。必須要令產(chǎn)區(qū)出名,也就是花費大量人力物力去打造名山。但這樣一來,茶價又會變得遙不可及,對大部分茶客來說依舊是喝不起的存在。
一面是不知名的好茶賣不出去,一面是買不起的知名好茶。茶商等茶賣出,茶客等待好茶降價。在當(dāng)前的市場環(huán)境下,名山古寨降價的幅度非常有限。就算是便宜個10%~20%,到最終的產(chǎn)品上也就便宜個三五百,這對于動輒幾千元甚至上萬元的名山古寨而言,杯水車薪。要想從根本上解決問題,只能打破兩者之間的壁壘。
高性價比的好茶關(guān)鍵是要繞開“人怕出名豬怕壯”的難題。英雄莫問出處,好茶就一定要具體到某一個村寨,某一片茶農(nóng),甚至是某一棵茶樹嗎?再者出名就一定是好事嗎?2019年沒發(fā)芽的老班章茶王樹不就是對現(xiàn)實最大的諷刺么。
名山古寨最大的不幸就是為盛名所累。老班章在成名之前就不是好茶?只需求成名后的老班章而不在意揚(yáng)名前的老班章是市場的悲哀,喝茶的時候說以口論茶,買茶的時候卻總盯著那幾座名山古寨。似乎離了名山古寨就沒有好茶可以喝一樣。
當(dāng)茶餅的包裝上不在出現(xiàn)山頭的名字,當(dāng)茶的文化氣息蓋過山頭氣息,或許這市場就不會出現(xiàn)好茶賣不出去,茶客買不到高性價比的好茶之類的問題了。
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