茶中網(wǎng)
都說草木無情，其實不然。
草木在特定的環(huán)境下就會演繹出不同的樣子，至少古茶就是這個樣子的。
在的勐庫，當古茶與那些或優(yōu)美、或文藝、或厚重的山頭名字完美的契合在一起，那一款款古茶就更像一個個鮮活靈動的面孔，如此惹人愛憐。
夜闌人靜時和飲大忠山，香氣中正平和，甜味半含半露，氣足而韻長，仿佛一首舒緩的曲子，緩緩流過你的心田；
喧囂鬧市中當飲磨烈，磨烈是君子，它如荷花，中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清漣而不妖，我一直覺得品磨烈是一種品味，最具氣節(jié)也最獨特；
心緒煩亂時最宜懂過，古茶仿佛在漫長的成長歲月和精細的工藝下磨礪一種能曲盡人心的能力，它的韻，才下舌尖，又上心田……
古茶之所以有情，大抵就是有著一份來自大自然的純真，不會因人而異，可以歷久彌新，也如寶石之不怕試驗，真金之不怕火煉。
正因為這么多年與古茶相伴，才會有這樣的感悟。
仿佛，每一年，我們在這片土地上恣意揮灑至酣暢淋漓；每一年，我們都盡己所能交出自己最滿意的作品；每一年，我們都認真分享自己的故事，試圖找到知音，分享自己美好的作品。
很多時候，覺得古域其實就是勐庫茶的剪影，從最開始的無人問津，手足無措，被質(zhì)疑，被否定；到漸漸被認可，被熟知，被追捧；到試圖打破格局；
一款茶，一段故事；一款茶，一段緣分；或許回首來時路的每一步，都走得好孤獨，不過感謝那些一路陪伴我們的緣分，我們勢必長相知，亦長相伴！
聽人說，人生伴侶就是，既能陪你看盡世間繁花，又能為你端上一粥一飯。所以好的古樹茶，既要有讓你一見鐘情驚喜，又要有越陳越香的守候。
簡單講，就是既獨特，又普通，而懂過就是這樣一款既獨特，又普通的古茶。
懂過在勐庫不過是個村委會，與那蕉、壩卡等等并無區(qū)別，其坐落于勐庫邦馬大雪山斜伸出的一條小山脈上，海拔1750m，山勢巍峨，車馬難至；寨中大小茶林成片，自然條件得天獨厚，森林覆蓋率高，交通與信息流通相對閉塞。
懂過茶區(qū)轄四個自然村，以漢族和拉祜族為主，四個寨分別為以寨、外寨、 壩氣山和磨烈，共四百余戶，新老茶園5700多畝，寨中雞犬相聞，寨內(nèi)一片欣欣向榮的景象！
勐庫茶的每個山頭，似乎都有它的獨特。譬如冰島給人以高貴；磨烈給人以氣質(zhì)；還有那蕉，更像是一個鄰家小妹，溫柔如織，甜蜜如夢，一娜一嬌，甜字入心，媚字入骨。
而懂過，它仿佛本身就系著一段塵封已久的舊事，它便是故事里的一壺陳釀，滋味醇美，一飲即醉，卻又忍不住一飲再飲。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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