此古茶山茶葉味苦澀,回甘、生津快,湯色橘黃晶瑩、透亮,條索墨綠油亮;香氣好,有梅子香、蜜香。
巴達古茶園中,最多的是章朗。章朗,一個古老的布朗族村寨,具有久遠的歷史。這是一個完全純粹的布朗族寨子,雖然僅有244戶人家,卻是西雙版納最大的布朗族寨。布朗族建筑、語言、服飾,布朗族生活習(xí)俗在章朗都得以完整保留,也是布朗族歷史文化保存得最完整的寨子。
章朗名字由來
“章朗”為傣語,意為大象凍僵的地方。相傳,一千四百多年以前,佛家弟子瑪哈烘用大象馱著經(jīng)書自斯里蘭卡學(xué)經(jīng)歸來,當(dāng)他來到恩鞏跺多山(現(xiàn)章朗佛寺所在地)時,由于正值冬季,又凍雨突降,大象竟被凍僵了,跪臥不起,附近村民聞訊趕來,幫助瑪哈烘拾掇薪柴,在大象周圍燃起熊熊之火,供其驅(qū)寒取暖,以助恢復(fù)。后來,瑪哈烘因在此建寺立塔,便動員周圍村寨的人們搬到現(xiàn)在的地址,組建新寨,取名“章朗”,以紀(jì)念大象馱經(jīng)書之功。
千年古井傳說
章朗村外有一口千年歷史的古井。相傳,釋迦牟尼的弟子走到村前,天氣炎熱,大象口渴難忍,便用鼻子在地上鉆出一口水井。人們稱水井為“那么著章”,漢語意為:這口井一年四季從不干枯。
章朗古茶樹生長環(huán)境
云南人常說“濮人種茶”,而“濮人”就是云南布朗族的祖先,現(xiàn)在依然可以說,有布朗族居住的寨子就一定會有人工栽培的古茶園。章朗的古茶園分布在寨子附近的樹林里,據(jù)說面積有五百多畝,茶樹高大,要架著竹梯爬上去才能采摘,章朗的古茶樹與闊葉林伴生,茶葉潔凈無比,有不少港臺的茶商每年都要到章朗買茶。
章朗村不遠的大黑山原始森林中生長著世界公認(rèn)的野生型茶樹王及野生茶樹群落。二十世紀(jì)六十年代經(jīng)專家鑒定,其中一棵茶齡為1700多年。茶王樹高23.6米,樹基圍2.5米,樹幅8.8米。(可惜于2012年仙逝)
高山云霧出好茶,講的是普洱茶的生長環(huán)境,生長在森林里的普洱茶,有得天獨厚的優(yōu)勢享受自然陽光和吸取大自然養(yǎng)分,和萬物共生,只有優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境才能出帶山野氣息和穿透力的普洱茶湯。
章朗古樹普洱茶的特點
條索緊結(jié)黑亮,湯色金黃明亮,葉底黃綠勻齊,山野氣強,干茶與杯底香強烈且持久,苦澀較顯,湯中帶甜,湯較飽滿滑順,茶香純正明顯,茶氣強烈。
有茶友說,章朗普洱茶很大氣,他的大氣和老班章的霸氣不同,章朗的大氣非常祥和溫厚,有如慈眉善目的如來佛一般,親和力很強。湯質(zhì)細(xì)膩飽滿,水性柔厚滑潤,苦重澀弱,回甘順?biāo)?,不是很快,?后勁"足,回味無盡??傮w給人的感覺是好像茶葉也具有了佛性的慈悲胸懷一般。小乘佛教的教義一直被簡單地理解為"自渡",正如茶葉一樣,只有自身的修為臻至化境,才能"渡"一切愛茶之人。易武中聘號始創(chuàng)于公元1887年,是易武正山傳統(tǒng)百年老字號,遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在復(fù)雜多變的今天仍然堅持古法制茶,傳承清朝貢茶老字號的文化精髓,發(fā)揚其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工藝,潛心打造品質(zhì)優(yōu)秀,脈絡(luò)清晰,永世留香的易武普洱茶。
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