熟普洱茶夏天可以喝，熟普洱茶為后發(fā)酵茶，茶性溫和，茶內(nèi)富含茶多酚、咖啡堿、維生素等成分，夏天飲用有促進(jìn)消化、提神醒腦、清熱解暑的功效，可利尿祛濕，促進(jìn)身體新陳代謝，有滋潤(rùn)腸胃、補(bǔ)充水分、緩解火氣的功效，但熟普洱茶宜清淡飲用，禁忌飲用濃茶。

熟普洱茶的特點(diǎn)：

渥堆完后一年以?xún)?nèi)的普洱熟茶，因渥堆過(guò)程帶來(lái)的“火氣”略重，茶性較為燥熱，口感亦帶有明顯的堆味；經(jīng)常飲用容易出現(xiàn)燥熱感或出現(xiàn)上火癥狀，因而不適宜飲用。

進(jìn)入熟普第二年開(kāi)始，普洱熟茶的燥熱感和部分存在的渥堆味會(huì)減弱或者退去，開(kāi)始呈現(xiàn)普洱熟茶獨(dú)特的品質(zhì)特征：香氣濃郁，滋味醇和，甜度較高。

漸漸地，隨著存放時(shí)間越來(lái)越久，普洱熟茶中的茶多酚和咖啡堿在渥堆過(guò)程中氧化降解，降低了對(duì)中樞神經(jīng)的刺激；越來(lái)越多的人便開(kāi)始喜歡上普洱熟茶。

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進(jìn)入熟普第三年開(kāi)始，三年的熟茶堆味基本散去，內(nèi)質(zhì)趨于穩(wěn)定沉淀，香甜醇滑逐漸顯現(xiàn)。

此時(shí)的熟茶，可細(xì)品其味，感受時(shí)光帶給它的緩慢變化，清甜甘香，醇滑細(xì)膩，缺陷慢慢隱去，茶性由燥熱朝著溫潤(rùn)轉(zhuǎn)變，偏寒體質(zhì)適宜常飲。

就普洱熟茶適宜飲用的階段而言，存放過(guò)五年的普洱熟茶也是最為適合消耗的階段。如果對(duì)于茶葉的品飲性要求不高，那么普洱熟茶在存放超過(guò)一年以后，即可飲用。

十年以后是熟茶最適合品飲的時(shí)期，茶進(jìn)入穩(wěn)定而緩慢的轉(zhuǎn)化期，茶性溫和，滋味醇厚甘甜，香氣純粹，甜滑細(xì)膩，飽滿(mǎn)豐潤(rùn)，藥用價(jià)值高，老少皆宜。

熟普洱茶如何搭配：

1.熟普+陳皮

廣受好評(píng)，其理氣化痰、健脾燥濕的功效十分突出。特別是近年柑普茶的流行，熟普和陳皮、柑皮的搭配更是廣受好評(píng)。

2.熟普+紅棗

既暖胃消食又美容養(yǎng)顏，十分適合女性朋友。

3.熟普+枸杞

又甜又潤(rùn)，明目又養(yǎng)補(bǔ)，不可錯(cuò)過(guò)的搭配。

4.熟普+蜂蜜

既有熟茶的甘醇，又有蜂蜜的清甜，營(yíng)養(yǎng)豐富又回味無(wú)窮。

5.熟普+菊花

菊花清熱、熟普溫和，十分適宜秋冬時(shí)節(jié)飲用。

5.熟普+檸檬

茶香里帶著些許的甜酸，滋潤(rùn)生津，別有風(fēng)味。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專(zhuān)業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人！添加微信：435121

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