普洱茶存放長時間后,如果長的是紙蟲,對茶品造成的影響不大,用毛刷將蟲子刷掉,然后選擇一個干燥陽光天,將茶放置在干燥、通風(fēng)處晾置,不要直接放置在太陽下晾曬,待茶品正常后,裝上新的綿紙包裝,繼續(xù)正常存放,若滋味、口感有異,則不建議繼續(xù)飲用。
關(guān)于“茶蟲”,我們應(yīng)該要分為兩種:一種是大家經(jīng)常看到的白色小蟲,另一種是灰黑色的小蟲。
實際上我們看到較多的是白色小蟲,這種小蟲并不是吃茶葉的“茶蟲”,它們只是喜歡吃包裝棉紙的“紙蟲”,而另一種灰黑色的蟲子才是真正的“茶蟲”,據(jù)了解這種“茶蟲”只吃茶葉。
不知道大家有沒有仔細觀察過普洱老茶的包裝紙,特別是背面有些滿滿的小孔,看上去真嚇人。
而這些小孔正是被小蟲子咬出來的蟲眼,這種蟲被稱之為“紙蟲”,只愛吃棉紙,對于普洱茶并沒有害處。
對付這種“紙蟲”方法也很簡單,用毛刷把茶葉掃干凈,放在通風(fēng)透氣且干燥的地方存放即可。
真正的“茶蟲”,即吃茶的蟲子,與上面的吃紙的蟲子是兩碼事,吃茶的蟲子是灰黑色的,只有一些品質(zhì)好的普洱茶中才會出現(xiàn)。
它們專門吃茶,而且專吃好茶,它們生命周期很短,生于茶中也死在茶里,之后更是和茶葉融為一體。
據(jù)一些老茶人所說,“茶蟲”是極為有益的,在一些品質(zhì)好的普洱茶成品里會出現(xiàn),它們專門吃茶,而且愛吃好茶,死后即會成為茶的一部分,但個人是拒絕這種茶的,至于這種蟲子是好是壞,目前也沒有明確的定義。
溫馨提示:“茶蟲”是出現(xiàn)在正常倉儲和正常陳化環(huán)境下的,切勿和存放于受潮環(huán)境下的普洱茶所招惹的蟲子相提并論哦!
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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