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好茶，對(duì)茶客的誘惑力太大了！
臨滄茶，最具誘惑力的當(dāng)屬冰島、昔歸、大雪山、忙肺，也就是常說的臨滄四小龍。
四個(gè)山頭中，冰島、昔歸、大雪山聲名在外，喝臨滄茶的茶友一定都聽說過。但忙肺，若不是資深茶鬼，了解的并不多。
忙肺能躋身臨滄最有名的四個(gè)山頭，歸根到底，是因?yàn)槠焚|(zhì)有著獨(dú)特之處。
忙肺，令人羨慕的風(fēng)土
云南茶山，屬于熱帶雨林氣候，高溫高濕造就的大茶樹，小的一兩米，高的達(dá)到數(shù)十米，大古樹上長(zhǎng)出來的大葉種普洱茶，熱帶雨林保護(hù)較好的地方，通常都有優(yōu)質(zhì)茶園。
但每一片茶園，由于陽光、土壤，降水，溫差不一樣，生長(zhǎng)出來的茶葉，風(fēng)味不一樣。冰島的土地上長(zhǎng)出來的茶樹，就有冰糖甜，但冰島的茶樹種在別的山頭，味道就變了。
懂過的茶樹，長(zhǎng)出來的茶，有特別的香氣，只因?yàn)楣艠洳璁a(chǎn)量太大，沒火起來，但茶葉質(zhì)量，可謂是臨滄茶中，最值得喝的，好喝還便宜。但懂過的茶樹搬到紅河去種，又是另一番風(fēng)味。
茶山的寨子靠天吃飯，可以說：一個(gè)寨子的茶是什么味道，完全是大自然賜予的，人能做的，不過是保護(hù)好這方水土，讓上天賜予的優(yōu)質(zhì)水土能夠完美生長(zhǎng)。
所以，茶山上很多寨子的路超級(jí)難走，尤其冰島壩歪，并不是茶農(nóng)沒錢，讓越野車口吐白沫的山路，其實(shí)是減少人為破壞，保護(hù)水土，保護(hù)古茶園。
忙肺能夠躋身臨滄四大名茶，是大自然賜予這里優(yōu)越的自然環(huán)境，長(zhǎng)出了好茶樹。
臨滄永德縣的忙肺，東南部有數(shù)千畝森林，別小看了這幾千畝森林，大雪山上有好茶，就得益于大雪山上的原始森林，如今打擊毀林種茶，也是因?yàn)樯帜鼙Ｗo(hù)茶源。
這幾年，一些寨子的茶葉質(zhì)量下降，原因就是森林被破壞了。經(jīng)常跑茶山的朋友，十幾年前的茶山對(duì)比現(xiàn)在的茶山，一定能找出茶葉質(zhì)量下降的原因。
忙肺雨量充沛，生態(tài)良好。年平均氣溫18.70℃，年降水量1168毫米。日光充足，雨量充沛，土壤肥沃，偏酸多沙礫。
茶樹，典型的喜酸性土壤的植物，以土壤PH4.5-6.5為宜，在中性或微堿性土壤中均很難成活或無法形成有效的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。
這樣的自然環(huán)境里，一定會(huì)有好茶，忙肺茶香高韻遠(yuǎn)，清涼感十足的名茶風(fēng)范，絕不是吹的。尤其飲茶之后，喉嚨的清涼感太依賴一方水土，是工藝造不出來的。
忙肺能躋身臨滄四小龍，是大自然賜予的，實(shí)至名歸。
忙肺稀有的古樹
普洱茶，樹齡越大，根系越發(fā)達(dá)，營(yíng)養(yǎng)吸收面積也就越大，從地下攝取的營(yíng)養(yǎng)越多，品質(zhì)也就越高。這是古樹茶備受追捧的原因。
據(jù)官方資料：忙肺大葉種古茶園位于永德縣勐板鄉(xiāng)忙肺村，面積2800畝，樹齡100年以上。主要分布在海拔1450—1650米之間，茶園周邊植被豐富，森林茂盛，空氣清新，生態(tài)良好。
1980年經(jīng)省茶樹種質(zhì)資源普查組到實(shí)地普查并命名為“忙肺大葉種”，審定為地方優(yōu)良茶樹群體品種。2006年經(jīng)中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心認(rèn)證為有機(jī)茶園962畝。
相比大雪山的萬畝古茶園，忙肺古樹相當(dāng)稀少。
如此完美的水土，再加上古樹茶物以稀為貴，忙肺，當(dāng)然有資格成為臨滄四小龍之一。
忙肺的古樹茶，什么味道？
對(duì)于一個(gè)愛茶的人，古樹茶的誘惑實(shí)在太大了！
忙肺古樹茶，古樹茶，香氣更馥郁，滋味更濃厚，回甘更清冽，相比普通茶葉，還有令人著迷的清涼感。
忙肺茶，滋味鮮爽且具有穿透力，香氣沉郁悠揚(yáng)，茶氣強(qiáng)而足，經(jīng)久耐泡，生津回甘俱佳。忙肺好茶，讓人回味。
2020年忙肺古樹茶
配料：忙肺古樹曬青毛茶
產(chǎn)地：臨滄·永德縣勐板鄉(xiāng)·忙肺
規(guī)格：50克/包
儲(chǔ)藏方法：清潔、密封、避光、防潮、防異味
好茶如好人，一款好茶，無論顏值，還是滋味，或者品后的回甘，都應(yīng)經(jīng)得起老茶客的考驗(yàn)。
條索：肥壯，色澤墨綠油潤(rùn)，干香明顯，白毫顯露
香氣濃郁高銳持久，主香型為典型的花蜜香、甜花香
中段為山野花香，冷杯香蜜糖甜，有濃濃的山野氣息
即使在昆明今天這樣小雨、陰冷、低溫天氣，香氣依然濃郁。
口感：入口回甘快，滿口生津，湯香明顯，茶湯細(xì)膩，耐泡度高，整個(gè)沖泡下來每泡之間口感穩(wěn)定，協(xié)調(diào)度好，后段稍顯澀，能化開。
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易武中聘號(hào)始創(chuàng)于公元1887年，是易武正山傳統(tǒng)百年老字號(hào)，遵循“以德制茶、表里如一”的理念，在復(fù)雜多變的今天仍然堅(jiān)持古法制茶，傳承清朝貢茶老字號(hào)的文化精髓，發(fā)揚(yáng)其表里如一的制茶精神，遵循普洱精品制作工藝，潛心打造品質(zhì)優(yōu)秀，脈絡(luò)清晰，永世留香的易武普洱茶。
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