陳財普洱茶

陳財普洱茶

首頁 山頭 2020年這棵邦崴古樹茶,曾改寫普洱茶歷史!-易武中聘號

2020年這棵邦崴古樹茶,曾改寫普洱茶歷史!-易武中聘號

一茶一世界,一味一人生 一棵茶樹,終結(jié)了一場世紀(jì)之爭,一座茶山,守護(hù)著古樹茶的悠悠茶韻,一杯清茶,帶你夢回千年。 1茶樹王邦威 在上個世界90年代以前,學(xué)術(shù)界一直認(rèn)為世界茶葉種植的原產(chǎn)地是在印度的阿…

一茶一世界,一味一人生

一棵茶樹,終結(jié)了一場世紀(jì)之爭,一座茶山,守護(hù)著古樹茶的悠悠茶韻,一杯清茶,帶你夢回千年。

1茶樹王邦威

在上個世界90年代以前,學(xué)術(shù)界一直認(rèn)為世界茶葉種植的原產(chǎn)地是在印度的阿薩姆,這場中印爭論持續(xù)了一個多世紀(jì)。

直到邦崴1700多年的過度型古茶樹的發(fā)現(xiàn),這一定論才得以從新改寫,1997年4月8日,中國國度郵電部刊行《茶》郵票一套4枚,第一枚《茶樹》就是瀾滄邦崴古茶樹,面值50分。

!
也想出現(xiàn)在這里? 聯(lián)系我們
創(chuàng)意廣告區(qū)塊 - WordPress區(qū)塊

這張國度名片終結(jié)了茶樹原產(chǎn)地之爭,向世界宣告:1991年發(fā)明的瀾滄邦崴古茶樹是迄今全世界范疇內(nèi)發(fā)明的唯一陳腐的過渡型大茶樹;茶樹原產(chǎn)地不在印度,而是在中國云南,具體坐標(biāo)直指瀾滄邦崴!

也是因為邦崴的茶王樹的發(fā)現(xiàn),重新奠定了中國以及云南普洱在茶葉種植史上的位置,邦威從此留名茶界,中國茶的名聲屹立不倒。

這棵世界聞名的二千多年的老茶樹,已經(jīng)成了許多茶友心中的「神樹」。

2長壽古樹茶

為什么邦威古樹會如此長壽?除了這顆邦威老樹,云南如今還存活著不少相當(dāng)古老的大茶樹。勐海巴達(dá)山的原始森林中有一棵1700年的古茶樹,鎮(zhèn)沅縣哀牢山千家寨有一棵2700年的古茶樹,瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦威村有1000年栽培型的古茶樹,云縣香竹菁有3000年的古茶樹。

有學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),喬木大葉種茶樹富含的礦物質(zhì)錳。一般的茶葉含量在30mg/100g左右,比水果、蔬菜約高50倍。錳是植物多種酶的激活性劑,茶樹缺錳時葉子發(fā)黃,葉脈呈綠色,新梢頂端下垂,發(fā)展下去全枝萎蔫。

而喬木大葉種茶葉錳含量比一般的茶葉要高,可達(dá)400~600mg/100g,遠(yuǎn)高于其他茶系。

還有礦物質(zhì)鋅,它是茶樹必需的微量元素,鋅是多種酶的組成成分,這些酶有的可以促進(jìn)呼吸作用,有的催化光合作用,有的促進(jìn)葉綠素的形成。

植物缺鋅,會使色氨酸合成受阻,茶樹生長遲緩,葉數(shù)、葉面積、莖干等生長均矮小,出現(xiàn)小葉現(xiàn)象,且在成葉上出現(xiàn)花斑,稱為花葉病,根系也會發(fā)黑而枯死。

在喬木大葉種茶樹中,發(fā)現(xiàn)鋅的含量竟高達(dá)3~6mg/100g,是其它茶系的茶葉無法比對的。也可能是云南喬木大葉種茶樹「長壽」的原因之一。

所以現(xiàn)代人也相信,多飲用古樹茶,可以補充微量元素,讓人體也健康長壽。

3邦威滋味

邦威老茶樹的普洱茶的茶味十足,湯水橙黃明亮,入喉立馬溢滿甘香,且回甘持久,滿口余香耐人回味。

上周我們說過景邁以蘭花香著稱,而邦崴則是極具沖擊力的野花香,也許是因為其生態(tài)與樹種的關(guān)系,邦崴的野花香是非常具有辨識度,濃郁張揚,帶有山野韻味。

邦崴普洱茶的茶湯入口是有輕微的澀感的,但是古樹料制作的茶品澀感化的比較快。茶湯厚重飽滿,滋味比較足,回甘后有濃甜的喉韻。

香氣高銳持久,香甜質(zhì)重飽滿,滋味濃烈。醇厚穩(wěn)健,舌面與上顎中后段微苦澀,甘韻強而集中于舌面,非常適合資深茶友品飲。

如果品飲一杯穿越了世紀(jì)的邦威古茶,一定能從歲月的味道中探索到深山密林的韻味、古往今來的美妙。

讕滄江邊萬丈懸崖聆聽滔滔江水聲,上百年、千年不等的古茶林就靜靜的矗立在偏坡的園地里,俯視著大自然和人世間的滄桑變化,這是一張什么樣的畫面?感覺是不是然而千年過去,這片經(jīng)歷過千百年風(fēng)雨洗禮的茶林,依然以頑強的生命巍然屹立于峭壁和群山之中,它是在等我嗎?易武中聘號始創(chuàng)于公元1887年,是易武正山傳統(tǒng)百年老字號,遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在復(fù)雜多變的今天仍然堅持古法制茶,傳承清朝貢茶老字號的文化精髓,發(fā)揚其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工藝,潛心打造品質(zhì)優(yōu)秀,脈絡(luò)清晰,永世留香的易武普洱茶。

茶中網(wǎng)

古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關(guān)注陳老師微信,或點擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購買。國家級制茶工程師,國家一級評茶師-陳財嚴(yán)選推薦。

一鍵關(guān)注陳老師微信號:435121

免責(zé)聲明:凡注明來源本網(wǎng)的所有作品,均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,歡迎轉(zhuǎn)載,注明出處。非本網(wǎng)作品均來自互聯(lián)網(wǎng),轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。 http://m.6h4g3f.cn/132786.html
陳財制茶

陳財制茶

上一篇
下一篇

作者: ci187130

為您推薦

發(fā)表評論

郵箱地址不會被公開。 必填項已用*標(biāo)注

聯(lián)系我們

聯(lián)系我們

181 0879 9338

在線咨詢: QQ交談

郵箱: 435121@qq.com

工作時間:周一至周五,9:00-17:30,節(jié)假日休息

關(guān)注微信
微信掃一掃關(guān)注我們

微信掃一掃關(guān)注我們

關(guān)注微博
返回頂部