陳財普洱茶

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首頁 山頭 2020年困鹿山好茶-易武中聘號

2020年困鹿山好茶-易武中聘號

在從寧洱哈尼族彝族自治縣縣城去困鹿山的路上,被一塊寫有“皇家古茶園”等字樣的大牌子給唬住了。 一路上,我心里想,這個被冠以“皇家”的困鹿山和它的茶園,到底有多牛氣。 一路上七彎八拐,顛顛簸簸,好不容…

在從寧洱哈尼族彝族自治縣縣城去困鹿山的路上,被一塊寫有“皇家古茶園”等字樣的大牌子給唬住了。

一路上,我心里想,這個被冠以“皇家”的困鹿山和它的茶園,到底有多牛氣。

一路上七彎八拐,顛顛簸簸,好不容易“殺”到困鹿山上。

盡管困鹿山海拔已是1400米左右,但時值初夏時節(jié),感覺還是有些熱了。

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在寧洱縣寧洱鎮(zhèn)寬宏村困鹿山村民小組,我們看到,一大片茶園散落在山間洼地,綠油油的,生機盎然。

在寧洱縣政協(xié)主席黃稚奇的帶領下,我們一路觀看著那些掛了各種保護牌子的古茶樹。

黃稚奇邊走邊向我們介紹,哪些是大葉茶種,哪些是小葉茶種,哪些茶口感好,哪些茶葉口感略欠一些……

此前,我以為云南普洱茶產(chǎn)區(qū)都是大葉茶種,殊不知也有小葉茶呢!

生活在普洱茶區(qū)的人,每一個出來都是茶專家。

黃稚奇說,過去,這些古茶樹林里都住著人家,為了保護這個古茶園,住戶們都搬去一個名叫“新寨”的地方,古茶園這一片,也便成了“老寨”。

不過,“老寨”也還住著幾戶人家,他們把采摘來的鮮茶葉“殺青”焙炒之后,放在一個蓋了紗布罩子的地方晾曬著。白花花的陽光照得地皮冒煙,空氣里彌漫著新茶葉的清香。

我們到了一戶人家,女主人羅建梅熱情地泡了一壺香噴噴的茶水給客人喝。我曾經(jīng)聽人說過,茶山上的人家,他們寧愿請你喝酒,也不愿給你喝茶。你想,如果請你喝一萬多元一公斤的茶,那不就太虧了嗎?看來,這戶人家還是蠻大方的。

她家的樓上樓下,都堆放著曬干了的茶葉。“這都是剛采的春茶,那個一公斤鮮葉要賣一萬五,這個一公斤鮮葉要賣5000塊,那個一公斤鮮葉要賣3000塊?!绷_建梅熱情地向我們介紹著她家的茶葉。

云南人喜歡使用“公斤”這一計量單位,農(nóng)村也不例外。看來,云南人與國際接軌的步子比其他地方更大一些。

我們暗下為羅建梅家估算了一下,他們家的這一季春茶,怕是要賣七八萬元。

住在茶山,呼吸著新鮮空氣,品著香茶,吃著綠色生態(tài)食物,掙著大把的錢,過著神仙般的幸福生活,那還真挺讓人羨慕的。

正在說著話,只聽到主人家屋檐下的幾個燕子窩里發(fā)出唧唧啾啾的叫聲。

原來,幾窩小燕子“添了人口”,闔家老幼正歡快的享著天倫樂趣呢!

都說燕子喜歡到福報較好的人家的屋檐下筑巢呢??磥?,古茶園里的這戶人家,算是過得挺不錯的了,連小燕子也喜歡上了他們家!

一邊品茶,我一邊琢磨著“困鹿山”這個名字。你難道沒有發(fā)現(xiàn)么?“困鹿山”這個地名還真是頗有意趣的呢。

從字面意義上理解,我仿佛看到,一群“逐鹿”的獵人將鹿群攆到這里之后,鹿群再也無路可逃,被困在了這里……

在古代,鹿被人們視為神物。鹿,能給人們帶來吉祥、幸福和長壽。

這個隱藏于無量山脈的困鹿山,怕是深藏著太多的文化底蘊也未可知。

普洱當?shù)氐摹暗胤揭笆贰狈Q,神農(nóng)氏在山野采藥時,嘗過一種毒草之后,口舌發(fā)麻,頭暈目眩,于是背靠大樹休息。一陣清風吹過,樹上落葉飄零。神農(nóng)把樹葉帶回家認真揣摩,發(fā)現(xiàn)它泡水之后不但提神醒腦,還有一定的藥用價值。神農(nóng)將他發(fā)現(xiàn)的這種野生茶樹馴化后,在困鹿山上進行種植。如今,困鹿山上的古茶園,難道就是神農(nóng)那個時候留下來的么?這些,當然只是神話傳說,僅僅作為茶余飯后“擺龍門陣”的談資而已。

還有一種說法:清雍正年間,清政府將困鹿山古茶園定為皇家御用茶園。當年,云南總督鄂爾泰在普洱府寧洱鎮(zhèn)建貢茶廠,每到春天,官府都派兵上山監(jiān)督春茶采摘、生產(chǎn),精選當年最好的春芽女兒茶,精制成團條磚和茶膏,運抵京城,進貢給朝廷。

怪不得,困鹿山的茶葉會如此金貴!

看過茶園,我們趕到位于困鹿山村民小組新寨的寧洱寬宏困鹿山善益號茶葉專業(yè)合作社。

在合作社,七八個農(nóng)村婦女正在從茶葉成品里把質量稍差一點的“黃片”挑選出來,然后將茶葉進行打包。

在茶山上,無論公司還是普通人家,總要在堂屋門外“吞口”那個位置支一張茶桌,擺上一個大大的茶盤。有客臨門,男主人或女主人總要坐在正中的位置,向來客獻一獻茶藝。這是茶山有別于其他地方的一種特有的文化現(xiàn)象。

這家善益號茶葉專業(yè)合作社的老板李兆偉當然也不小氣,他把他上好的春茶一股腦的搬出來,讓我們一一品嘗。

李兆偉一邊泡茶,一邊給我們介紹著困鹿山茶葉的優(yōu)勢和當下的茶葉市場行情。

末了,他說,今年因受疫情影響,茶葉市場行情有些疲軟,希望我們幫宣傳宣傳,讓茶山群眾走出困境。

是的,為人民群眾當好宣傳員,幫助茶山群眾擺脫困境,當然是我們新聞工作者義不容辭的責任與義務。但愿我們的宣傳,能夠幫上茶山群眾以及合作社的忙,那么,我們也就沒有辜負他們泡給我們喝的那些好茶了!

相信,困鹿山的茶農(nóng)很快就會走出眼前的困境,而不會像那“鹿群”一樣,永遠被困在了無量山麓!易武中聘號始創(chuàng)于公元1887年,是易武正山傳統(tǒng)百年老字號,遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在復雜多變的今天仍然堅持古法制茶,傳承清朝貢茶老字號的文化精髓,發(fā)揚其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工藝,潛心打造品質優(yōu)秀,脈絡清晰,永世留香的易武普洱茶。

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作者: ci187130

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