原料:干荷葉一把(約10克)干山楂20克(約15片)薏米10克陳皮10克冰糖隨意清水700ml(此為一人量,孕婦禁服)
做法:
1)將干荷葉,干山楂,薏米和陳皮清洗一下,撈出放入鍋中。
2)鍋中倒入700ml清水,大火煮開后,轉中火繼續(xù)煮5分鐘。
3)壺中放入冰糖,擱一個漏網(wǎng),將煮好的茶水倒入壺中,攪拌至冰糖融化即可。
提醒:
**體重偏重的人,或腸胃負擔過重的人,可以飲用此茶,達到降脂和減肥的作用。節(jié)日期間飲食頻繁,很多人有發(fā)胖的苦惱。每天飯后30分鐘(中,晚都可以),喝一次這款茶,連續(xù)一周,對身體能起到很好的調整作用。
**荷葉有理脾調胃的功效,入茶當飲品也很適合減肥的人。干荷葉在中藥店或超市的花草茶柜臺有售,價格很便宜。
**保存干荷葉要避開潮濕的地方,最好用保鮮袋,放于陰涼干燥的地方。
**薏米可以幫助排除體內廢物,促進新陳代謝。用薏米入茶可清熱,對面部粉刺和粗糙晦暗的皮膚有很好的改善作用。
**山楂有清脂和加速排解體內廢物的功效。陳皮則可以改善消化不良,調氣健脾。除了可以在藥店或超市買到之外,這個季節(jié)也可以自己制作陳皮。
家庭自制陳皮的方法:
1)現(xiàn)在這個季節(jié),市場上桔子很多,吃完之后,不要急于把桔皮扔掉。將桔皮(不要清洗)用線串起來,懸掛在通風的地方,幾天以后,曬干到桔皮可以輕易被折斷的程度就可以了。
2)曬干的陳皮香味比較淡,口感有點兒苦,可以將陳皮放入烤箱中層,用140度左右的溫度,烘20分鐘(隨時查看,不要烤糊)。取出徹底冷卻后,再放入密封袋中保存,味道最好。
3)除了泡茶,平時燉肉時放入幾片,還可以提香,去腥,解油膩。
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