巖子頭古樹茶是以村子來命名的,位置在臨滄市康縣的巖子頭村,巖子頭古樹茶沖泡后,湯色金黃泛綠,湯感順滑飽滿,且舌面清苦微甘,其次茶湯層次感強(qiáng)烈,入口轉(zhuǎn)化佳,甜韻足,底子厚實,且伴有淡淡花蜜香。
巖子頭村,在云南省臨滄市鎮(zhèn)康縣境內(nèi),位于永德大雪山余脈,海拔在1500~2000米之間,年平均溫度20℃。
匿于大山深處,沒有熱門茶山紛至沓來的足跡,因而保存了完好的生態(tài)環(huán)境。
得天獨厚的地理條件,還得有順應(yīng)自然的耕作方式,才能成就一杯純凈的好茶。
擁有300多年歷史的巖子頭村高山云霧的生態(tài)古茶園,屬于云南大葉種茶,因其種植歷史悠久,所以當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)更懂得如何跟自然和平相處!
不噴灑農(nóng)藥,不施用化肥,始終讓茶園保持著原生態(tài),零污染的天然狀態(tài)。
巖子頭古樹茶的香味濃郁,口感獨特。“巖子頭古樹茶,生長于晨霧之上、巖石大山之中,茶園土壤結(jié)構(gòu)分布與眾不同,300年以上古樹茶分布于不規(guī)則的巖石之間,古茶樹的根或包住巖石、或穿梭于巖石之間,與大自然和諧共生?!?/p>
完好的生態(tài)環(huán)境,造就了豐富的茶葉內(nèi)含物,形成了巖子頭明顯且獨特的山野特點!
巖子頭茶條索略細(xì)顯毫,色澤暗綠亮白;湯色金黃泛綠,湯感順滑飽滿,舌面清苦微甘;茶湯較有層次感,入口喉部后期轉(zhuǎn)化好,甜韻足,底子厚實,伴有淡淡花蜜香而越來越受到茶友的青睞。
而且在杯壁上的話,也會殘留一絲絲香味。
之所以喜歡喝古樹茶,最大一部分原因,就是因為杯壁殘留的香味吸引著我!在聞的過程中,好似能感受到茶樹的呼吸。
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