小球狀的形狀也就是普洱茶龍珠,在目前的普洱茶形狀分類中,嚴(yán)格劃分應(yīng)該為團(tuán)茶,而不是小沱茶。小球狀的普洱茶也可叫做丹、丸、珠等。團(tuán)茶最早始于宋朝,有龍鳳團(tuán)茶之稱。而普洱茶團(tuán)茶最早始于清朝,1963年,故宮清理清宮貢茶,獲兩噸多,其中就有一些保存完好,最長時間達(dá)150年以上的普洱茶。有團(tuán)茶(砣茶)、女兒茶、茶膏等品種,還有普洱茶精品人頭茶(人頭形狀的茶團(tuán))1個,重約5斤,形狀完整,色澤鮮明。
近年來有個普洱茶的工藝類型大熱,就是龍珠,這個工藝類型具有這些特點(diǎn):便攜,美觀(條索完整),還有便利(現(xiàn)在古樹茶死貴,如果是龍珠這形式的茶,可以化整為零的消費(fèi))。
有的人會問:為什么小沱茶與龍珠形態(tài)相似,價格卻相差甚遠(yuǎn)?今天我們就列舉幾個它們的區(qū)別!
一、外觀的區(qū)別:
龍珠為圓球狀,條索清晰完整;
小沱茶頂部是半球狀,底部中間下凹。
二、制作工藝及選料的區(qū)別:小沱茶屬緊壓茶,它是采用品質(zhì)不高的茶葉用機(jī)器模具壓制而成的,無完整性;
而龍珠是將精選的茶葉蒸軟后放入潔凈的紗布里手工擰揉而成的,完整性好。
三、加工成本的區(qū)別:小沱茶采用機(jī)械壓制,加上選料低廉,所以成本也低;而龍珠是人工揉制而成,加工費(fèi)高昂,選料自然不會差,所以成本高。龍珠1kg的加工費(fèi)可以購買1kg小沱茶。
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