風(fēng)凰窩位于普河市墨江縣景星鎮(zhèn),相傳在“鳳凰窩”茶園附近,生長(zhǎng)著一株梧桐樹,至今已有上千年,在當(dāng)?shù)氐墓嶙迦酥杏幸粋€(gè)傳說(shuō):從前有一對(duì)鳳凰在梧桐樹上筑巢安家,人們就把這個(gè)地方稱作“鳳凰窩”
鳳凰窩海拔在1618~1783米之間,亞熱帶半濕潤(rùn)山地季風(fēng)氣候,地理位置優(yōu)越,山高霧重,土壤肥沃,溫?zé)岫嘤?,古茶樹就生長(zhǎng)在其中,植物生態(tài)系保護(hù)較好。可謂是高山云霧出好茶。也正是因?yàn)樘厥獾牡乩韰^(qū)位和氣候優(yōu)勢(shì),為古茶樹品質(zhì)的形成奠定了天然的基礎(chǔ),所以這里的新茶性溫而不寒
鳳凰窩古茶樹生長(zhǎng)區(qū)土壤性質(zhì)屬沙壤,土層深厚肥沃,保水性和通水性良好,土壤含水量達(dá)75%。茶園里和周圍草木腐殖物為鳳凰窩古茶提供了天然的有機(jī)肥料
據(jù)墨江地方志記載,景星鎮(zhèn)是墨江最早種植茶樹的地方,其歷史至今已有一百多年
鳳凰窩古茶由譚煥章于1860年種植,屬云南大葉種茶,其品種較為單純,鮮葉外觀布有白色絨毛,葉底黃白純靜,悠久的種茶歷史成就了鳳凰窩獨(dú)特的茶品
現(xiàn)有茶園面積66畝,茶樹20196株。茶葉年總產(chǎn)量約600公斤
凰窩古樹茶,條索厚實(shí),湯色金黃柔潤(rùn)而厚實(shí),香味比較交獨(dú)特,甘醇可口,具有“馬漢清香”味,在普洱茶中也屬于飲用收藏之精品
它的條索纖細(xì)秀美,蘭花香蜜香喚醒你的味蕾;
沖泡開來(lái)猶如涌泉,濃郁的蜜香奪杯而出,像雨后的森林彌漫蘭香與青草香結(jié)合的清甜氣息,跟別的茶香有所區(qū)別
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