據(jù)說,在墨江的“鳳凰窩”茶園附近,至今還存活著一株千年梧桐樹。從前有一對鳳凰在梧桐樹上筑巢安家,人們就把這個地方稱作“鳳凰窩”,后來,整個山脈因為鳳凰的造訪,就被當?shù)厝私凶隽恕傍P凰山”。
01
絕好生態(tài),鳳凰于飛
鳳凰窩古茶區(qū),位于墨江哈尼族自治縣景星鎮(zhèn)新華村灑次組與涵德村半坡組交界處,海拔1618~1783米,年平均氣溫為18℃,年降雨量達1300毫米。這里常年云霧彌漫,空氣濕潤,相對濕度為80—90%。特殊的地理區(qū)位和氣候優(yōu)勢為鳳凰窩古茶高端品質(zhì)的形成奠定了天然基礎。
鳳凰窩古茶樹生長區(qū)土壤性質(zhì)屬沙壤,保水性和通水性良好,每年茶園里和周圍草木腐殖物,為鳳凰窩古茶樹成長提供了天然的有機肥料,滋養(yǎng)著古茶樹度過了百余個春秋。
此茶從2014年開始,名聲不脛而走,逐漸為到處尋找好茶的普洱茶發(fā)燒友們所知曉,價格也是火速上竄,現(xiàn)已經(jīng)與勐海易武等傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)的一些知名山頭茶看齊。
02
稀有古樹,馬漢清香
鳳凰窩葉底有點像冰島,看起來肥厚,但是冰島的葉底更修長一些更尖一些,鳳凰窩的葉子相比冰島會較圓一些較短一些。
獨特的“馬漢清香”是鳳凰窩最獨特的一面。湯淡黃明亮,茶氣勁猛,香氣獨特,茶林間分布著松柏和成片的株栗樹,從而浸漬了柏脂津香和株栗花葉。茶性內(nèi)斂,有強烈的回甘和山野韻,茶湯水路細膩,粘稠飽滿,陰柔中透著霸道山野之韻,陳化幾年的鳳凰窩更是不斷散發(fā)高雅成熟的魅力。
03
太陽轉身的普洱秘境
“鳳凰窩”的地形宛如一個倒三角狀,古茶園下一股泉水淙淙涓流,天生藏陰納陽之境,更顯神秘風韻。如果說普洱茶沉淪著歷史的滄桑、激蕩著古老的歲月,每片茶葉都承載著人們對美好春天的記憶,那鳳凰窩就是歷史和大自然的寵物,高雅又神秘,一窩茶湯不僅滌蕩了放縱心靈的茶禪味道,也讓每一顆熱愛生活的心在靜好時空中得到妥妥安放。
“千年梧桐鳳凰屋,萬里古道普洱鄉(xiāng)”是這里的寫照。好山好水與好梧桐,不但引來了鳳凰棲居,而且是產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶的寶地。可以說土壤、品種、環(huán)境成就了鳳凰窩的妙香、回甘和津氣。
“鳳凰窩”普洱茶是一種“山外山級別”的王者口感,一種與眾不同的“馬漢清香”一個具有祥瑞寓意的“鳳凰名字”。高山、云霧、鳥鳴、祝福所以美好盡在這一杯茶湯里…
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