提到困鹿山,不免給茶友的心中帶來一抹神秘色彩,不僅僅是其歷史悠久,獨特的口感更是讓人心向往之。困鹿山古茶,褪去昔日輝煌,撇開皇家貢茶的光環(huán),這款茶在普洱茶里,依然是上上之品。
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困鹿山價格瘋漲的原因?
隨著困鹿山皇家茶園被廣泛知曉,越來越多的茶客慕名而來。鹿山的古樹茶,被更多的茶人接受和追捧,價格也是一路高歌猛進,蹭蹭蹭往上漲啊。
即便是普洱茶最低迷的07年,困鹿山的茶,也是只漲不跌。那么困鹿山為什么如此堅挺,到底是什么原因令其價格瘋漲?最為重要的還是困鹿山的香氣,是那種讓人著迷的香氣。無論是干茶香氣,還是湯香,開茶品鑒的時候,就有強烈的茶氣直沖頭頂。濃郁而豐富的蜜香撲鼻而來。
02
困鹿山—優(yōu)雅的姑娘
為什么說困鹿山是個優(yōu)雅的姑娘。首先在于山之雅。困鹿山皇家茶園距普洱縣城僅35公里,是云南省內(nèi)距昆明最近、交通最便利、古茶樹最密集、種類最豐富、周圍植被最好的古茶園,被人們稱為“茶之天然博物館”。
其次是茶之雅。其實困鹿山的茶并不似其他山頭那般特點明顯,沖擊力強。讓人能直觀的感受到。困鹿山的茶是一種喝過之后,有種空空如也的感覺,而這個時候來自喉嚨的感覺才漸漸突顯出來,之后香氣充滿整個口腔,有吐氣如蘭的感覺。這也正是困鹿山的獨特的魅力所在,是個有個性而不隨大流的茶。
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湯感承載著歷史,厚重且甜潤
困鹿山雖是皇家貢茶的存在,卻也隨著歷史消亡了一段時間。直到普洱茶山頭慢慢被發(fā)現(xiàn),又重現(xiàn)在茶友的視線中。初見時已經(jīng)是最美好的樣子,茶樹參天聳立,像是對你訴說著百年來的歷史故事。
作為湯感比較厚重的代表,困鹿山的茶葉內(nèi)蘊含著豐富的內(nèi)含物質(zhì),尤其果膠質(zhì)感比較多。在通常我們品鑒的過程當中,會有很深的喉韻,這是困鹿山與其他山頭的茶最為對比比較明顯的。而源勐有幸在06年時存到一批困鹿山的茶,如今的這款茶,不僅帶著百年的歷史故事,更有十五年的沉淀經(jīng)歷。注水入茶,金黃的茶湯代表歲月的痕跡,花香、花蜜香、毫香、甜香緩緩綻放,層次分明,怎一個好字了得!
困鹿山,一個上至文獻傳說、清朝時期貢茶園,下至普洱茶興起與大熱的代表,但困鹿山的茶仿佛一個逶迤深山古樹的優(yōu)雅姑娘,只是散發(fā)著屬于自己的獨特魅力。
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