【小武導(dǎo)讀】近幾年,在普洱茶圈子中,追求國有林的概念的茶客越來越多,究竟什么是國有林,有哪些山頭有國有林,國有林真的好嗎?
1、什么是國有林?
國有林,從詞面上解釋是國家所有的森林,山林權(quán)屬于國家所有。山上的一草一木都是國家所有,包括茶樹。我們所說的國有林概念茶,是長在國有森林里的古樹茶。
2、國有林概念的由來
在上個(gè)世紀(jì)7、80年代,易武的老茶樹受到很大程度的破壞。鄉(xiāng)里推廣種植高產(chǎn)連片的臺地茶,又加上此前村民種植糧食,不可避免地對老樹進(jìn)行砍伐、矮化。當(dāng)時(shí)唯有深山老林里的高大茶樹未遭波及(也就是國有林),恰好就被瑤族人找到并管理起來。所以現(xiàn)在也有一個(gè)說法,“易武最好的茶都在國有林”,國有林就是之前說的那片沒有被大規(guī)模破壞的區(qū)域。當(dāng)然這個(gè)說法有待考證。
隨著古樹茶概念興起,茶質(zhì)越來越受到重視,曾經(jīng)沒人要的國有林茶樹,如今成了搶手的香餑餑。
2006年的時(shí)候,麻黑的茶葉價(jià)格還是易武茶區(qū)最高的,但是2007年刮風(fēng)寨就開始抬頭,以前從屬于麻黑茶的刮風(fēng)寨最后甚至獨(dú)立出去,自立招牌。
3、易武刮風(fēng)寨國有林
在普洱茶之家上篇介紹刮風(fēng)寨茶王樹的文章(回復(fù)167查看)中有提到刮風(fēng)寨是一個(gè)瑤族村寨,瑤族人并不是種植這片茶樹的人,他們是在深山老林中發(fā)現(xiàn)了古茶樹,并管理起來。
刮風(fēng)寨茶王樹寨以前就屬國有林。后來遭遇了山火焚燒,茶樹被矮化。山火怎么來的?有人說是同片茶樹林,被兩個(gè)寨子的人先后管理,難免導(dǎo)致歸屬權(quán)的爭奪,引發(fā)激烈械斗。
說到瑤族,不得不提易武鼎鼎大名的三大瑤寨:彎弓、刮風(fēng)寨、銅箐河,都有國有林,也不得不佩服瑤族兄弟們的找茶技能。
4、薄荷塘國有林
除了三大寨,近幾年深受廣大茶友追捧的薄荷塘古樹也屬國有林,其管理者也是瑤族。有趣的是整個(gè)村子只有四戶人家,并且這四家還是親戚。每年幾個(gè)人會(huì)商量出一個(gè)合適的價(jià)格,就此約定,不會(huì)跟風(fēng)胡亂漲價(jià)(想知道他們是怎么定價(jià)的,為何每年都漲那么多
)。與迎合外界的過度追捧不同,他們更看重家族長遠(yuǎn)的名聲。據(jù)說到了收茶的季節(jié),這四家人是連微信都不敢發(fā)的,因?yàn)楸『商敛枞~產(chǎn)量低,僧多粥少,無法給所有人都做出交代。.
5、易武還有哪些地方是國有林?
隨著國有林的大熱,在易武茶區(qū)中,從最初的刮風(fēng)寨、彎弓演變出一大堆的國有林名字,愛喝易武的朋友們都凌亂了。讓我們看看易武哪些寨子有國有林的茶。
圓圈內(nèi)就是易武國有林茶樹分布
6、是不是只有易武才有國有林?
當(dāng)然不是,國有林并不是只有易武有,倚邦也有、老班章也有。國有林并不是易武茶的專利,布朗山系都算國有林中的茶。
7、國有林好在哪里?
大家這么追捧,炒作國有林,究竟國有林概念的茶好在哪里?
1、生態(tài)環(huán)境好的沒話說
在原始森林中,無論是陽光漫散、土壤的肥力上均有不可替代的自然優(yōu)勢,更重要的是在這些雜生林的古樹茶,生長速率較慢。
2、口感更好
在滋味的表現(xiàn)上更為豐富、強(qiáng)勁,茶氣更足,在喉韻上的表達(dá)更為明顯。
3、都是古樹
在國有林中的茶,往往樹齡都很大,不可能是近幾年種下的茶樹,所以不可能有臺地,小樹一類之說。
8國有林概念的背后是什么?
國有林無疑代表了易武的頂級茶,易武最好的山頭茶基本出自國有林,那么國有林概念的背后是什么?
對于茶商而言,多了一個(gè)炒作的概念!
對于茶農(nóng)而言,多了一個(gè)提價(jià)的理由!
對于茶客而言,多了一個(gè)難解的疑問!
那就是——
如何分辨國有林和一般的古樹?
小武閑聊
如何分辨一個(gè)山頭的國有林和一般的古樹?這是個(gè)難題,請參考上面第5條的分布圖和第7條的口感判斷。
國有林是一個(gè)新的炒作概念,真正的國有林產(chǎn)量很稀少,就說刮風(fēng)寨國有林吧,不是所有的刮風(fēng)寨都是國有林。普洱茶之家溫馨提示:在追求普洱茶口感和品質(zhì)的同時(shí),要小心掉進(jìn)另一坑哦。
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