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首頁 普洱 普洱茶有青樟香、野樟香和淡樟香之分介紹

普洱茶有青樟香、野樟香和淡樟香之分介紹

普洱茶樟香產(chǎn)生的原理你知道嗎? 云南各地都有高大的樟樹林,這些樟樹多數(shù)高達(dá)數(shù)米,在大樟樹底下的空間最適合茶樹的種植生長。大樟樹可以提供茶樹遮蔭的機(jī)會...

普洱茶樟香產(chǎn)生的原理你知道嗎?

? 云南各地都有高大的樟樹林,這些樟樹多數(shù)高達(dá)數(shù)米,在大樟樹底下的空間最適合茶樹的種植生長。大樟樹可以提供茶樹遮蔭的機(jī)會,茶樹在樟樹環(huán)境下可以減少病蟲害的發(fā)生。如在樟樹枝葉上生有許多小蜘蛛,會垂絲下來,吃掉茶樹上的小綠葉蟲等病蟲。更可貴的是茶樹的根,與樟樹根在地底下交錯生長,這樣茶葉便有了樟樹香氣。同時樟樹枝葉也會散發(fā)出樟香,茶樹更直接吸收了樟香氣貯存在葉片之中,于是普洱茶便有了獨(dú)特的樟香。



? 云南大葉種普洱茶,茶性非常強(qiáng)烈濃郁,再得到了樟香的摻和,顯現(xiàn)出一種高貴古樸、氣韻無窮的茶性美。從一般普洱茶品茗者認(rèn)知中,都認(rèn)同樟香普洱茶必定來自樟樹林樹下的茶園,也必定是在肥沃土壤中成長的,可以提供給人類生命力量的營養(yǎng)。就像靈芝,它是一種非常神奇的藥性植物,一般中醫(yī)界都認(rèn)為生長在樟樹上的靈芝是極品,它不僅香氣優(yōu)美,而且最具醫(yī)療功效。

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? 從普洱茶菁的老嫩來看,所含的樟香濃淡度是不同的,大約由四等茶菁就開始擺脫了荷香的影響,有了較明顯的樟香。六等、七等最壯的茶菁含樟香最強(qiáng),九等、十等茶菁已是老弱的葉子,所含樟香就漸漸轉(zhuǎn)淡了。茶菁的老嫩、樟香的濃淡和陳化時間的長短,這三方面條件相互影響,普洱茶就有了青樟香、野樟香和淡樟香之分,也形成普洱茶樟香多層次的變化。

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