陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： yncc11 】

南糯山，是具有1700多年種茶歷史的著名古茶區(qū)，屬勐海縣格朗和鄉(xiāng)，位于勐?？h城東部，距勐?？h城20多公里，東與景洪市接壤，南與勐混鎮(zhèn)、西北與勐海鎮(zhèn)交界，北抵流沙河與勐宋鄉(xiāng)隔河相望。

　　南糯山又稱(chēng)“孔明山”，相傳南糯山茶為諸葛孔明所栽，距今八百余年，為云南古寨第一寨。

　　南糯山古茶山包括南糯山、帕沙兩個(gè)村委會(huì)的古茶樹(shù)分布區(qū)域。

　　1951年12月，山箐之中，發(fā)現(xiàn)了一株高5.5米、基部干徑達(dá)1.38米的古茶樹(shù)。這株古茶樹(shù)雖然老態(tài)龍鐘，但依然枝繁葉茂，被尊稱(chēng)為“茶樹(shù)王"。南糯山發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)王的消息在國(guó)內(nèi)開(kāi)始傳播，但由于當(dāng)時(shí)路途艱險(xiǎn)，很少有人再去探訪茶樹(shù)王。

　　南糯山茶園總面積21600多畝，其中古茶園有12000畝，古茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，密度較大，最為完善的是竹林寨、半坡老寨。南糯山半坡老寨有800年樹(shù)齡的人工栽培型茶樹(shù)王。南糯山在西雙版納生態(tài)環(huán)境最好的一座古茶山之一。

　　南糯山普洱茶的特點(diǎn)：條索較長(zhǎng)較緊結(jié)，茶湯色金黃，明亮，湯質(zhì)較飽滿，苦弱回甘較快，澀味持續(xù)時(shí)間比苦長(zhǎng)，山野氣韻較好。

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