茶中網(wǎng)
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二十多年前，普洱茶開(kāi)始"流行"起來(lái)。
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很多茶友即時(shí)跟上流行的風(fēng)潮，從大杯泡綠茶轉(zhuǎn)向小杯品普洱，茶桌上也多了一些諸如紫砂壺、公道杯、茶寵和″六君子”等家俬。
以前少數(shù)民族用竹筒烤、陶罐煮的粗枝大葉炮制的家常湯料，不知不覺(jué)中竟已登上大雅之堂，取代精工細(xì)作的小清新龍井毛峰和仙氣十足的茶中貴族烏龍系列，成為茶藝茶道儀程中必不可少的新寵雅物!
現(xiàn)在想來(lái)，著實(shí)有些好笑!
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對(duì)于普洱茶烏雞變鳳凰的離奇經(jīng)歷，各種版本的故事早己充斥大街小巷，再去跟究己索然無(wú)味。我好奇的是:普洱茶這一神奇茶類，是如何能在短時(shí)間內(nèi)征服眾多愛(ài)普人士的口腔味蕾?何以有那么多商人、企業(yè)家、學(xué)者專家、藏客炒家蜂擁追隨?
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我曾經(jīng)問(wèn)過(guò)一些自稱狂熱迷戀普洱的茶友一個(gè)問(wèn)題:你喜歡熟茶嗎?
出乎我意料之外的是有人居然回答:“不喜歡”!
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我凌亂片刻之后繼續(xù)問(wèn)：那你喜歡普洱什么？
答：“生茶！”
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受到啟發(fā)之后，反過(guò)來(lái)我又對(duì)喜歡普洱熟茶的人群?jiǎn)柫肆硪粏?wèn)題：你喜歡生茶嗎？
果然不出所料，也有人這樣回答：不喜歡！
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盡管他們喜歡與不喜歡都有著各式各樣的理由，但我突然明白了一件事:普洱茶征服大多數(shù)人群，靠的是身上"武器多”，你也許不喜歡它身上的某一點(diǎn)，但它又有其它的特點(diǎn)值得你喜歡，你可以鄙視它的一些缺陷，但它身上的另一武器卻早已征服了你！
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看看普洱茶都有什么武器：
鮮比不過(guò)龍井以陳勝之，甜不如滇紅卻生津不絕，香不及烏龍而韻有余。
重口味之人可以不喜歡豪無(wú)個(gè)性軟不拉基的熟茶，就用生猛霸氣的生茶征服你!
體虛之人受不了生茶的寒涼，便用醇厚綿滑的老茶來(lái)溫補(bǔ)你!
好吧，不喜薄情寡義的生茶湯色，那就砌一杯濃釅釅的虎珀熟茶，看著養(yǎng)養(yǎng)眼也行!
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說(shuō)到看，樂(lè)子更多啦，七子餅、迷你沱，方的有磚，圓的有珠，金瓜、蘑菇、元寶…只要你想，怎么玩都可以!當(dāng)然，說(shuō)玩太”俗”，這可是大雅之物，得整點(diǎn)文化上的事兒，那能更了不得啦，因?yàn)檎@個(gè)它可是鼻祖，從神農(nóng)氏到茶多酚，從諸葛亮到基諾人，從女兒茶到乾隆爺…隨便來(lái)。
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古人形容東西多擅用“七”這個(gè)數(shù)字，七子餅便是現(xiàn)成的證據(jù)，普洱茶有這么多武器，說(shuō)是"七種武器”應(yīng)該沒(méi)人反對(duì)吧。
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人的口味向來(lái)是眾口難調(diào)，再能干的巧婦碰到口味不一的挑剔食客也只能束手無(wú)策。有些類茶在某些方面確實(shí)“有一套″，能吸引到一部分粉絲，但畢竟占少數(shù)。普洱茶卻有“很多套”，它成功開(kāi)發(fā)多功能的七種武器迎合滿足了各式各樣有不同需求的刁鉆對(duì)象，七種武器中，總有一種適合你的口感，征服你的味蕾，征服了大多數(shù)茶客也是情理之中了。
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著名武俠小說(shuō)家古龍離世之前曾創(chuàng)作了一部作品——《七種武器》（實(shí)際上還未完成），共分為六個(gè)故事:長(zhǎng)生劍、孔雀翎、碧玉刀、多情環(huán)、離別鉤、霸王槍，七種武器非一般江湖武器，件件精妙絕倫。
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七種令人聞風(fēng)喪膽、不可思議的武器，七段完全獨(dú)立的故事，令人嘆為觀止，不能掩卷。七件武器在一個(gè)個(gè)大俠的手里，耍得出神入化。七件武器交織出七個(gè)精彩的武林故事。小說(shuō)故事奇崛詭異，人物性格各異，非常有深意。
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嘆古龍大俠命運(yùn)多舛，未完成整篇巨著便已離世，當(dāng)今普洱茶集七種武器于一身，儼然一名武功蓋世的大俠，傲行于茶界江湖，定當(dāng)續(xù)寫更加精彩的傳奇故事。
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