陳財(cái)普洱茶

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首頁(yè) 普洱 判斷普洱熟茶的年份先看再感受

判斷普洱熟茶的年份先看再感受

眼睛:用來(lái)觀察干茶、湯色和葉底??赡苡胁栌褧?huì)說(shuō):普洱茶是用來(lái)喝的不是用來(lái)看的,而且普洱熟茶的湯色看上去都差不多,都是紅色的,怎么樣看湯色呢?請(qǐng)回復(fù)...

判斷普洱熟茶的年份先看再感受

??? 眼睛:用來(lái)觀察干、湯色和葉底??赡苡胁栌褧?huì)說(shuō):普洱茶是用來(lái)喝的不是用來(lái)看的,而且普洱熟茶的湯色看上去都差不多,都是紅色的,怎么樣看湯色呢?請(qǐng)回復(fù)“湯色”有圖文介紹,茶小二(微信號(hào):hezhirui357)在本期就不做詳細(xì)介紹。


??? 鼻子:用來(lái)聞取茶的香氣,很重要。
??? 嘴巴:用來(lái)品嘗茶的滋味,很重要。
??? 軀干:用來(lái)感受茶氣,有茶氣的普洱茶喝過(guò)之后,后背冒汗有蒸桑拿的感覺(jué)。
??? 大腦:用來(lái)綜合分析前面四種器官部位采集、傳遞來(lái)的信息,作出判斷。

??? 對(duì)于熟品鑒來(lái)講,鼻子、嘴巴是最重要的器官,因?yàn)椤跋闾鸫己窕边@五項(xiàng)指標(biāo)主要是依靠鼻子和嘴巴來(lái)獲取的,所謂的愉悅感也主要是通過(guò)鼻子和嘴巴來(lái)得到的。通過(guò)軀干感受到的茶氣,則對(duì)品鑒中生代茶和老茶十分重要,但對(duì)于熟茶來(lái)講茶氣不算最重要指標(biāo)。干茶、湯色和葉底可以作為判斷年代和好壞的輔助手段,但不是主要手段。

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