刮風寨普洱茶是采自“易武茶區(qū)”中的頂級古樹茶，通過多年以來老茶的變化驗證，證明其后期陳化之妙。刮風寨的氣韻，高香，回甜，是生茶的典型代表。更為可貴的是每泡的優(yōu)韻讓茶友入醉，后期變化之后能讓人體會到越陳越香的魅力。

　　刮風寨和老撾的豐沙里接壤，老撾的原始森林保護完好，整個生態(tài)環(huán)境圈是獨一無二的，河里的水質(zhì)清撤甘甜；就好比貴州的茅臺酒廠周圍的人造生態(tài)林，水質(zhì)提高了，自然酒也好。

　　去過刮風寨的茶人，基本都被這里的生態(tài)環(huán)境征服，而且地下礦產(chǎn)豐富，水都是甜的。有一位資深茶友考察過后說道，這可以和法國的“依云”礦泉水原頭媲美。

　　生態(tài)環(huán)境決定了古樹群的自然之味，刮風寨之所以可以勝過“老班章”，茶樹的環(huán)境就是主因，刮風寨古樹分布在原始森林中，古樹離人居住的地方有25公里之遠，人為的破壞很小。而老班章離村子1公里，平時采摘過度。

　　刮風寨古樹茶以后期變化之美而身價大增，新茶初品甜味當先，喉韻深，香氣足；后期變化湯水厚實，滋味飽滿，苦底和澀味退去，陳香之韻漸出。

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