陳財(cái)普洱茶

陳財(cái)普洱茶

首頁(yè) 招商 我愛茶,而且還會(huì)上癮

我愛茶,而且還會(huì)上癮

  我喝茶上癮是近來(lái)的事。前幾年也喝茶,但那時(shí)茶于我不是必需之物,有亦可,沒有也不會(huì)感覺缺少什么。喝...

  我喝茶上癮是近來(lái)的事。前幾年也喝茶,但那時(shí)茶于我不是必需之物,有亦可,沒有也不會(huì)感覺缺少什么。喝得斷斷續(xù)續(xù),只能說(shuō)是“與君相識(shí)”。但我又認(rèn)為茶乃風(fēng)雅之物,為我喜歡,所以一旦得了機(jī)會(huì),自然就要好好品味一番。

我愛茶,而且還會(huì)上癮

  我所說(shuō)的這個(gè)機(jī)會(huì),指的是今年初春,由于工作關(guān)系在“茶都”信陽(yáng)的一面時(shí)間。彼時(shí)正是新茶上市時(shí)節(jié),一些朋友得知我在信陽(yáng),紛紛托我?guī)退麄儙虏?。我也就?lái)了興趣。在此之前,我還沒有正兒八經(jīng)地真正關(guān)注過茶的品質(zhì),多是得了什么,就喝什么,至于茶的味道如何,茶葉是好是壞,很少認(rèn)真體會(huì)。記得當(dāng)時(shí)司機(jī)小石帶我
,講了一個(gè)真實(shí)的笑話。說(shuō)是曾有一內(nèi)蒙大漢來(lái)信陽(yáng),他朋友,臨走自然要送二斤茶葉。為體現(xiàn)好客之道,朋友之情,小石送了數(shù)百元一斤的上好茶葉。誰(shuí)知這大漢卻不領(lǐng)情,回去不幾天即打來(lái)電話,說(shuō)送的什么茶???全是茶葉沫子!小石說(shuō),這朋友是不懂,信陽(yáng)毛尖,顧名思義,茶芽越小,乃至狀如針尖者,為上品。據(jù)說(shuō)一斤特級(jí)毛尖含嫩芽3萬(wàn)余,需5名采茶女采一天,可見其細(xì)嫩珍貴。不過小石這下得了教訓(xùn)。后來(lái)他這個(gè)朋友第二次來(lái)信陽(yáng),臨走送的就是從地?cái)偵腺I來(lái)的十幾元一斤的粗茶,泡開來(lái),郁郁蔥蔥,頗有氣勢(shì)。這大漢果然十分喜歡,夸好茶。

  這個(gè)小笑話讓我第一次對(duì)茶的好壞有了形象的認(rèn)識(shí)。但是小石的做法我并不贊同,他利用了朋友的不知。有人說(shuō)茶是人中君子,這種做法我認(rèn)為有失君子之道。

!
也想出現(xiàn)在這里? 聯(lián)系我們
創(chuàng)意廣告區(qū)塊 - WordPress區(qū)塊

我愛茶,而且還會(huì)上癮

  都說(shuō)新茶好。得了新茶,我就想一改往日以解渴為目的,細(xì)品一番。泡在透明環(huán)璃杯中的新茶,經(jīng)過兩三番沉浮,愜意地舒展開來(lái),很細(xì),很嫩,碧綠之中還帶有一點(diǎn)鵝黃。仔細(xì)一嘗,有一種說(shuō)不出來(lái)的香味直泌心脾。真的,那種香味不大說(shuō)得清,只能去聞,去品味,去感覺。我曾去過初春的信陽(yáng)茶山,見過那里的茶園。山青水秀,茶園氤氳在一片薄霧之中。在辦公室里,反產(chǎn)于那里的茶喝上一點(diǎn)點(diǎn),仿佛又置身于那里的青山綠水之中,又呼吸到了那里清新的究氣。于是,接下來(lái)的日子,我每天上班第一件事,就是給自己泡上一杯茶,即使不渴??床恍〉牟柩吭谒形柚钢?,慢慢張開,舒展如落落君子,看到那一杯澄碧,心里就靜,就歡喜。慢慢地,竟這樣上癮了。坐在桌前,沒有一杯滾燙的茶在手,就覺少了點(diǎn)什么,不能安心。

  我的同事中許多是福建人,喜歡喝功夫茶。辦公室永遠(yuǎn)有一套精美的茶具,以前都是他們泡,我喝。喝茶逐漸成癮后,我開始自己動(dòng)手。長(zhǎng)期的耳濡目染,使我對(duì)那套復(fù)雜的茶具并不陌生,使用起來(lái)居然也像模像樣。這更激發(fā)了我對(duì)茶的興趣。前不久讀了陸羽的《茶經(jīng)》,方知單單一“茶”字,真是太有講究了。從種植、采摘、加工到煮茶的水、盛茶的皿甚至燒茶的柴,都有一番講究。古人稱烹茶為煮泉,所謂水為茶之體,茶為水之魂,沒有好水,那魂也就不可尋。以水為例,烹茶以泉水為上,江水次之,井水為下,而燒水的壺則以銅質(zhì)為最。了解了這些后,才知道我以前自以為對(duì)茶的“與君相識(shí)”,也是一種無(wú)知的見解了。

  寫到這里,我想起了在我們老家,把白開水叫茶,喝白開水就是喝茶。家里來(lái)了客人,主人吩咐,趕快燒茶。風(fēng)箱緊響,柴煙涌出,茶很快端上來(lái)。一看,不過是一碗略嫌渾濁的白開水,放上一會(huì)兒,碗底就積著一層白色的水垢。在我們老家,是沒有喝茶的習(xí)慣的。只逢年過節(jié),講究的人家買二兩茶葉,至多十幾塊錢,也看不出好壞,有貴客來(lái)了,抓一些放入茶杯沖開,認(rèn)為這樣顯得貴氣,更顯示出主人對(duì)客人的尊重。

來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請(qǐng)關(guān)注秒懂普洱
微信公眾號(hào):puersir;
茶中網(wǎng):m.6h4g3f.cn
普洱茶知識(shí)交流請(qǐng)?zhí)砑觽€(gè)人微信號(hào):chanchadashi
茶中網(wǎng)

古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購(gòu)買請(qǐng)關(guān)注陳老師微信,或點(diǎn)擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購(gòu)買。國(guó)家級(jí)制茶工程師,國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師-陳財(cái)嚴(yán)選推薦。

一鍵關(guān)注陳老師微信號(hào):435121

免責(zé)聲明:凡注明來(lái)源本網(wǎng)的所有作品,均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,歡迎轉(zhuǎn)載,注明出處。非本網(wǎng)作品均來(lái)自互聯(lián)網(wǎng),轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。 http://m.6h4g3f.cn/42804.html
陳財(cái)制茶

陳財(cái)制茶

上一篇
下一篇

作者: 茶中網(wǎng)

水不言,一切盡在茶中。關(guān)于普洱茶收藏,品鑒,保存等知識(shí),請(qǐng)加個(gè)人微號(hào):435121 交流學(xué)習(xí)。如需了解茅臺(tái)酒最新價(jià)格:酒魁網(wǎng) www.jiukui.cn

為您推薦

發(fā)表評(píng)論

郵箱地址不會(huì)被公開。 必填項(xiàng)已用*標(biāo)注

聯(lián)系我們

聯(lián)系我們

181 0879 9338

在線咨詢: QQ交談

郵箱: 435121@qq.com

工作時(shí)間:周一至周五,9:00-17:30,節(jié)假日休息

關(guān)注微信
微信掃一掃關(guān)注我們

微信掃一掃關(guān)注我們

關(guān)注微博
返回頂部