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壩糯茶區(qū)——藤條茶及其壩糯近期歷史

從那蕉新寨(橄欖山寨)順著公路往前行3公里,便是勐庫東半山藤條茶的代表產(chǎn)地--壩糯,壩糯是東半山最大的寨子,現(xiàn)有300多戶人家,漢族占85%,其余為拉祜族。壩...

壩糯茶區(qū)——藤條茶及其壩糯近期歷史

壩糯的藤條茶形表獨特,新鮮時芽頭滾圓肥壯,絨毛淺綠密厚,曬干后芽頭白亮中略帶金黃,做成餅茶條索清晰,餅面芽絨閃光,讓人一看就愛不釋手,舍不得飲用,只想觀賞、收藏。
近幾年壩糯的藤條茶追捧者越來越多,不少茶商千里迢迢奔向壩糯專收藤條茶,西雙版納勐??h的一些大茶廠,雙江勐庫戎氏茶業(yè)公司,還有廣東的茶老板每年開春都要派人去壩糯候茶,壩糯的藤條茶每年可賣到一斤不剩,嘆的是藤條茶產(chǎn)量不高,無法滿足市場需求。

將茶樹枝修整培養(yǎng)成藤條狀、這應該是漢人們帶來的技術。在勐庫小戶賽拉祜族寨、公弄布朗族寨、冰島傣族寨,不曾見這種修養(yǎng)法。勐庫東半山漢人居多,老茶園的茶樹幾乎全是按藤條狀培育的,勐庫西半山的邦改、丙山,沙河鄉(xiāng)的邦木、邦協(xié),忙糯鄉(xiāng)的滾崗等村寨,也有大面積的藤條茶園,這些有藤條茶的村寨都是漢人居多。

按藤條茶狀培養(yǎng)出來的茶,只有嫩葉嫩芽,芽頭肥碩毫亮,但產(chǎn)量低,不過價格可是平面狀培養(yǎng)法產(chǎn)的茶的雙倍,壩糯1949年以前有2000多畝藤條茶園,如今留下來的還有1 500畝左右,其面積現(xiàn)在在雙江仍是第一。

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