陳財普洱茶

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那些年普洱茶上貢的往事

  普洱茶作為貢茶,有記載的是在周朝,但作為歲歲進貢的普洱茶是在清朝時期定下的制度。清王朝為了能嘗到最好的普洱茶,特從皇宮內(nèi)務(wù)處每年撥銀一千兩作為購...

那些年普洱茶上貢的往事

  普洱茶作為貢茶,有記載的是在周朝,但作為歲歲進貢的普洱茶是在清朝時期定下的制度。清王朝為了能嘗到最好的普洱茶,特從皇宮內(nèi)務(wù)處每年撥銀一千兩作為購買普洱貢茶用。由于普洱茶珍貴,普洱茶只限于皇帝,皇后,太上皇帝、后及眾貴妃娘娘飲用。在重大節(jié)日或祭奠儀式上才拿出來使用。當眾大臣們有特大功績時皇上會賞賜喝普洱茶,這是種最高的榮譽之一。所以每年對貢茶的采集、制造、運輸都很慎重和專注,有云南普洱知府來督導(dǎo)完成。


  有一年,普洱貢茶都以按程序制作完成。因地方上發(fā)生叛亂,知府不能親自將普洱貢茶押解去京城,只得將長子衙內(nèi)派出親自押運,為了慎重起見,還派了知府的都尉(相當于現(xiàn)在的地區(qū)公安局局長)一同護送貢茶去京城。想不到一路氣候變化多端,時遇陰雨連綿,山體滑坡,行程受阻,千辛萬苦出了西南大山,又遇洪水泛濫,烈日當頭。就這樣走走停停,繞路運行來到京城,原只需三個月的路程竟走了十個多月。

  向皇宮呈上貢單后擇旅店住下。因已過了每年的進貢召見日期,一等又是數(shù)月,終于盼來了皇上召見的回音。當晚將帶來普洱貢茶一一整理,打開其中一包,發(fā)現(xiàn)從云南來的普洱春茶原是黃、綠色,但現(xiàn)茶葉已變成了紅褐色,茶葉上的嫩毛尖已所剩無幾,頓時臉色大變,害的魂膽失魄。尋思原因,可能因為來京路途耽擱,又遇貢茶日曬雨淋,寒熱交替,雖有遮蓋,也難擋日久的惡劣天氣,釀成大禍,左思右想,不見出路,半夜起來,懸梁而自盡了。笠日,都尉前來,準備一起同行,發(fā)現(xiàn)衙內(nèi)已死,貢茶變質(zhì)。如何應(yīng)對,束手無策。想來這樣返回也是死,不如將貢茶獻給皇上,并說明原因,就是皇上問罪下來,也是死的明白。為此已想透徹,大膽來到王宮殿前呈上貢茶,皇上和眾大臣一見,不明白這是什么茶,黑乎乎的一大堆。問起緣由,都尉一一述明此番經(jīng)過。大臣們聞聲個個啞口,想必皇上一定龍顏大怒。此關(guān)難過矣。想不到皇上出于好奇,當?shù)罱兄鞑枋麻_湯再觀,想不到這黑乎乎的茶入到湯中,湯色紅潤如同琥珀,明亮剔透,茶香四溢,悠悠裊裊,在大殿中久久駐留。主茶事嘗后覺這茶非凡,即奉獻皇上飲用。

  皇上觀后慢慢飲來,茶湯入口即化,舌底如涌泉、滿口生津、齒間陳香駐留,頓時精神百倍,思維敏捷。即興詩一首“清標未足夸雀舌,唯獨普洱號剛堅”,其意春茶名品“雀舌”已好到?jīng)]有標準來衡量它了,但普洱茶是霸氣十足、剛勁有力。立即賞眾大臣同飲。也給了都尉很多賞賜,都尉興喜之中也多了一份悲傷。普洱衙內(nèi)沒能享受到這榮譽。命已歸西。當然正因為這樣個偶然發(fā)現(xiàn),普洱陳化、發(fā)酵的過程和結(jié)果,大家開始認可。經(jīng)過百多年滄桑,普洱茶陳化、發(fā)酵后的功效不斷被現(xiàn)代科學發(fā)現(xiàn),被大家所接受。

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