茶人說夏飲綠茶,清熱解毒;冬飲紅茶、普洱,養(yǎng)胃保鍵;均是一種品飲茶之習(xí)慣。其普洱茶是老少皆宜、四季皆飲的茶品,分為生普洱和熟普洱兩種,生、熟普洱茶性能和功效不一,對(duì)人體的保健作用也不盡相同,隨季節(jié)進(jìn)行選茶變化,茶人們可以更好地根據(jù)茶葉特性、功效選擇飲茶。
春季飲茶重養(yǎng)生。春季人體處于舒發(fā)之際,可選擇有一定自然發(fā)酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶,這樣的茶既有溫性,又有活性,更利于散發(fā)冬天積郁在人體內(nèi)的寒邪,能促進(jìn)人體陽氣生發(fā),使人精神振奮,消除春困,增強(qiáng)疾病的抵御能力。
夏季飲茶益祛暑。夏季溽暑蒸人,此時(shí)宜飲普洱生茶,其味略苦,茶性偏寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能,生茶富含茶多酚、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營養(yǎng)之效。
秋季飲茶強(qiáng)健體。秋季天氣干燥,“燥氣當(dāng)令”,常使人口干舌燥,宜喝半生熟發(fā)酵程度的普洱茶,也可生茶和熟茶混用,取其兩者功效。這樣飲用茶性適中,介乎生熟茶之間,不寒不熱,很適合秋天氣候。
冬季飲茶保健康。冬季養(yǎng)生重在御寒保暖,提高抗病能力,此時(shí)宜喝熟普洱茶,其色褐紅,暖意滿懷且熟茶性味甘溫,善蓄陽氣,生熱暖腹,能夠強(qiáng)身補(bǔ)體,加奶、糖調(diào)飲芳香不改,從而增強(qiáng)人體對(duì)冬季氣候的適應(yīng)能力。
每個(gè)季節(jié)飲用茶對(duì)身體所帶來的好處都不一樣,而每個(gè)季節(jié)喝茶的量、濃度、時(shí)間、喝什么茶都不一樣。茶人們?cè)谄凤嬈斩钑r(shí),胃不好的朋友要選擇熟茶進(jìn)行養(yǎng)胃,而生茶因未經(jīng)過渥堆發(fā)酵而刺激性比較大。
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