南方的冬天,微涼而干燥。欲得溫暖滋潤,須來一泡春茶發(fā)酵的熟茶。601
,微苦,入喉后漸生絲絲回甘甜感,再加上春茶發(fā)酵的熟茶特有的鮮甜味,高山之春整體呈舒活甜潤的特點(diǎn)。茶質(zhì)穩(wěn)定,甘甜味持久,湯感濃稠。
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?。?~6泡,從左至右,從上至下)
第7泡至第9泡10秒出湯,茶湯濃稠依舊,飽滿有力度,甜潤之感持續(xù)不退,留口凈爽;第10泡至12泡15秒出湯,湯色濃度稍降,但依然紅艷動人,口感醇和甜爽,細(xì)膩順滑。
?。ǖ?泡~12泡,從左至右,從上至下)
葉底淺褐色,芽葉條索較完整,尚勻整,用手捏柔軟黏稠,發(fā)酵適度,高山春茶底蘊(yùn)豐富,后期轉(zhuǎn)化空間較大。
總結(jié):品飲高山之春有一種口舌暖融將化的感覺,好像陽光之下一顆晶瑩剔透的露珠在荷葉上滾動的潤滑之感,鮮活而深刻。這既得益于高山春茶的豐富內(nèi)含物質(zhì),也得益于精準(zhǔn)的發(fā)酵工藝控制,宜品宜禮,是一款冬日里溫暖滋潤的好伴侶。
來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
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