夏至了。一個關于普洱茶信息繁雜而多元的春茶季再度走過。但是,有關普洱茶市場的風云卻遠沒有停歇。2014年的普洱茶市場,正在進入普洱茶群雄爭霸的“戰(zhàn)國時代”!
憶往昔,山頭主義風流不減
2014年的春天,普洱茶的山頭主義延續(xù)了自2007年以來的潮流,并在資本的裹挾下越發(fā)張揚。
遙想2007年,如果你能將六大茶山倒背如流,順帶說說各山茶葉的特點,那你已經算得上是非常profes-sional;到2008年的時候,如果你還不知道老班章、刮風寨,那你絕對out了;2009年到來時,如果你還是一個山頭主義者,那還得整明白,刮風寨的茶可不是一個寨子的茶,還得分高海拔還是低海拔,是“茶王樹”還是“白沙河”才算ok;轉眼2010年冰島紅透普洱界,你要沒喝上兩口,都不好意思和別人打招呼,班章不僅得辨出新老,還要警惕班盆和老曼娥……
年來愈演愈烈的茶山游,更是將山頭主義推向了極致。一些茶友們打著“追尋普洱本真,問鼎普洱發(fā)源”的旗號,上山考察順便收茶,很快就可以對著云南地圖指哪打哪了!而且奔赴的目的地全都是那些嘰哩哇啦、看得懂讀不通的村寨名。
當你以為這就是普洱茶故事的尾聲時,資本正以你無法覺察的速度直接越過茶行茶鋪等終端,越過易武勐海無數(shù)個大大小小的茶廠,悄無聲息地直接撲向茶山,直接對接茶農,終于,一些打著高端定制古樹茶的品牌就在這樣的情境之下應運而生了。
望今朝,高端古樹快速發(fā)力
有人說,普洱茶市場是從古董茶發(fā)家,快速地掠過了中生代茶,直接進入了古樹茶時代。
2013年,普洱古樹茶正以前所未有的沖擊度邁進普通人的視野,成為當下最值錢、也是漲速最快的“樹葉”。資本的力量憑借其特有的厚度和速度,試圖快速建立具有口碑和標桿意義的古樹茶品牌。
有業(yè)內人士稱,早在2013年下半年,就已有數(shù)億神秘資金進入云南勐海,為2014年普洱茶大戰(zhàn)備下了“豐厚糧草”?!皩τ诓糠殖炊叹€的品牌來說,與其說茶好賣,還不如說建立了一套完善的分銷模式。”
繼2013年下半年雨林牌高端古樹茶在全國大范圍風光亮相后,“開春計劃拿出3億資金搶收古樹茶”。馬年伊始,又一家高端品牌對外高調宣稱攜5億資金入市。
據業(yè)界人士透露,這是一家剛成立不久專做高端古樹茶的普洱企業(yè),雖然剛成立,但卻已經得到許多茶人的關注。作為后來者的它,同樣以“古樹”為賣點,又將會采用一種什么樣的市場套路?
亂世之爭,誰是英雄?
那么,打著“明明白白我的心”旗號的山頭主義和走“你悄悄蒙上了我的眼睛”路線的高端古樹茶,究竟誰更能俘獲茶友們的心?
筆者在鄭州茶市溜達一圈后發(fā)現(xiàn),不少茶店門口都能看見醒目的“純料冰島古樹”或者“單株老班章”幾個大字。不知何時開始,“老班章”、“冰島”就像變成了普洱茶界中的“茅臺”、“五糧液”一般,無論真假新老,仿佛只要提到這個名字,就立馬高貴了幾分;雨林等高端古樹茶的廣告牌也如雨后春筍般,一日多過一日,但當你真的走進店內詢問時,卻發(fā)現(xiàn)真正有貨的商家寥寥無幾,大部分只是為了賺個眼球,趕個潮流。
一位業(yè)內資深人士告訴筆者,“普洱茶生病了,病的不是茶本身,而是這個行業(yè)。當前樓市、股市不景氣,消費受遏制,大量的熱錢急需尋找新出口,高端普洱茶就變?yōu)橐恍┩顿Y者眼中的香餑餑,他們攜強大的資金實力擁入茶市,并高調炒作,將普洱茶市場攪得脫離了正常發(fā)展規(guī)律。”
山頭本無名,有一天忽然插上了旗子,山頭就不是原來的山頭了,在給予了它們光環(huán)后,就變成了多少人夢寐以求的名山;古樹原低調,有一天忽然打上了品牌,古樹就不是原來的古樹了,在標榜了它們的生態(tài)后,就變成了多少人心心念念的高端范兒。光環(huán)可遮蔽淺陋,讓一切都神圣起來;品牌能揚長避短,讓一切都傲嬌起來。
數(shù)以億計的資本瘋炒高端古樹普洱茶概念,每位身處其間的廠商正亢奮地期待一夜暴富的神話砸在自己頭上。處在市場風口浪尖的古樹茶,短期內已令不少炒家賺取了豐厚收益,這或許也正是越來越多普洱茶經銷商轉投高端古樹茶懷抱的原動力。
可是,這樣的普洱茶,真的是我們想要的嗎?
分久必合,好喝為本
不過,紛亂的大潮之中,終歸會有一些理性的踐行者?,F(xiàn)在,越來越多的茶人又開始選擇走起了最初的拼配路線,就連一些小眾品牌的古樹拼配茶也逐漸浮出水面。
一向熱愛普洱的天寶祥當家人李偉認為,未來,普洱茶將走上一條“模糊”的發(fā)展之路—不分山頭,不炒樹齡,好喝為本。茶學系科班出身的資深茶人郜鴻亮認為,這些市場行為完全是事物發(fā)展到一定階段后的必然現(xiàn)象。普洱茶目前還處在探索階段,無論從冰島、老班章等名山頭逐步轉化為小眾山頭也好,還是古樹純料茶轉化為古樹拼配茶也罷,雖不排除個別跟風炒作的出現(xiàn),絕大部分茶人還是非常愿意把普洱茶往好的方向、符合市場規(guī)律的方向去推動。郜鴻亮自己今年也嘗試著將普洱茶多元化,除保留原有的品種外,也將采集一些品質好但是不太出名的茶山的茶制作出個性的品種。此外,他還用普洱秋茶制作成紅茶。這一嘗試還真對路,茶還沒帶回鄭州,在云南就已經被迅速搶光?!盁o論這個行業(yè)流向怎樣改變,唯一不變的將是普洱茶那醇厚的本質。正因為它這金子般的品性,才使得人們將目光最終聚焦于此?!?br />普洱茶市場,分久必合。聰明的消費者,應該撥開浮云,學會選擇,好喝才是硬道理!
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