2015年3月26日至4月1日,云茶易購(gòu)趙掌柜背上行囊,親自到帕沙茶山為茶友尋找放心第一款的茶品。
帕沙古茶山位于西雙版納自治州勐??h境內(nèi)格朗和鄉(xiāng)西南方向,最高海拔1850米,平均海拔在1700多米,從地理位置上看,處于南糯山與布朗山之間,據(jù)說(shuō)130多年前,現(xiàn)今的班章老寨就是帕沙村民的祖先去開(kāi)發(fā)并世代安居樂(lè)業(yè)的。
帕沙山很大,綿延10多公里,北接蘇湖,西接勐混鎮(zhèn)的賀開(kāi),東與景洪市小街鄉(xiāng)接壤。
被云南省茶科所命名為帕沙1號(hào)(帕沙茶王樹(shù))
帕沙老茶山終年云霧繚繞,雨水充足,植茶區(qū)又在1500米—1800米之間,加之這里植被茂盛,林下腐植物豐富,土地肥沃,茶樹(shù)生長(zhǎng)茂盛,萌芽期早,采摘期長(zhǎng),葉長(zhǎng)肥碩,白毫顯著,品質(zhì)優(yōu)良。
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辛勤的采茶人
清晨,云霧繚繞的帕沙
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蜿蜒的進(jìn)山路
帕沙古茶園面積大,無(wú)論老寨、新寨都有古茶園,中寨有棵茶王樹(shù)樹(shù)圍已達(dá)2.1米。
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殺青是普洱茶制茶工藝的重要工序之一, 普洱茶主要?dú)⑶喾绞揭允止ゅ伋礆⑶唷?/p>
萎調(diào)
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殺青
揉捻
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