5、植物學分類
在植物分類系統(tǒng)中,茶樹屬被子植物門,雙子葉植物綱,原始花被亞綱,山茶目,山茶科,山茶屬。根據(jù)資料記載,茶樹是一種常綠植物,喬木型茶樹高可達15—30米,基部干圍達1.5米以上,壽命可達數(shù)百年,以至上千年之久,按資料分析,大雪山古茶樹自然群落中樹齡最大的可達上千年之久。
6、茶葉產(chǎn)品特點
大雪山茶特色:葉質(zhì)肥厚寬大,香型特殊、野香中帶蘭香,勁揚質(zhì)厚,微苦回甘轉(zhuǎn)甜,沉雄霸道。舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿,口感刺激性強。
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