時(shí)間：2012年2月25日14時(shí)

地點(diǎn)：南木茶堂（官南大道188號(hào)康樂(lè)茶文化城38棟3-5號(hào)）

主辦方：云茶網(wǎng) 云南普洱茶網(wǎng)

點(diǎn)評(píng)專(zhuān)家：朱澄國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師、云南民族茶文化研究會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、新疆維吾爾自治區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)

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到場(chǎng)人物：新聞媒體朋友、茶城商戶(hù)、云南普洱茶網(wǎng)全體同仁、云茶網(wǎng)全體同仁、各路愛(ài)茶人士

評(píng)茶種類(lèi)：紅茶

活動(dòng)性質(zhì)：免費(fèi)

參與人數(shù)：30—60人

聯(lián)系電話：0871-5667754｜7019709

在這個(gè)陽(yáng)光明媚，春意盎然的二月，云茶網(wǎng)細(xì)心籌辦的第三屆專(zhuān)家評(píng)茶會(huì)又開(kāi)始啦！也許我們每天都在論壇里擦肩而過(guò)，互道問(wèn)候，互相關(guān)懷?？墒俏覀?cè)诂F(xiàn)實(shí)中卻從未謀面，原來(lái)我們的距離是那么的遙遠(yuǎn)！來(lái)吧，各路愛(ài)茶人士，各路論壇達(dá)人，以及所有熱愛(ài)生活的朋友們，給自己一個(gè)理由，一個(gè)聚會(huì)的理由，讓我們以品茶的名義見(jiàn)上一面吧。讓我們以品茶的名義，快樂(lè)的聚在一起吧，美酒千杯難成知己，一盞清茶亦可醉人！讓我們都給自己一次放松的機(jī)會(huì)，一個(gè)聚會(huì)的理由。一起品紅茶，一起吃點(diǎn)心，互道問(wèn)候，共話家常，拋掉喧囂，拋掉煩惱，盡情享受一段平靜的午后時(shí)光。

溫馨提示：為表謝意，凡到場(chǎng)的朋友均可獲贈(zèng)薄禮一份。

評(píng)茶會(huì)審評(píng)規(guī)程與流程：

（1）準(zhǔn)備的評(píng)茶樣品由專(zhuān)門(mén)的工作人員統(tǒng)一拆去包裝、內(nèi)飛，貼上標(biāo)簽，不透漏任何參評(píng)茶品的信息，對(duì)茶品進(jìn)行編碼；

（2）審評(píng)用具：審茶盤(pán)、審茶杯、審茶碗、審茶匙、湯杯、吐茶桶、品茗杯、電子秤、秒表；

（3）茶品審評(píng)順序：按照編碼順序依次進(jìn)行；

（4）干評(píng)：看外形、嗅干茶；

（5）取茶樣（針對(duì)普洱）：拆開(kāi)餅面中心點(diǎn)的1/3處取樣，剩下的茶品包裝好用以備樣；

（6）濕評(píng)：嗅香氣、觀湯色、嘗滋味、評(píng)葉底；

（7）用審評(píng)杯評(píng)比，每款均取樣3克5分鐘出湯；

（8）打分、評(píng)出最佳茶品。

上期評(píng)茶會(huì)結(jié)果：

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