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大益1501陳韻青餅品鑒

茶味濃,厚度飽滿,留口時(shí)間長;鮮爽度高,春感十足,該茶的肯定拼了不少春料,潤度佳,香氣差了一些;甜度明顯,從這款茶的甜潤度,可以判斷出肯定是拼了老料...

茶味濃,厚度飽滿,留口時(shí)間長;

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鮮爽度高,春感十足,該茶的肯定拼了不少春料,潤度佳,香氣差了一些;

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甜度明顯,從這款茶的甜潤度,可以判斷出肯定是拼了老料,翻開茶底也確實(shí)如此,該茶號(hào)稱是拼了6年的老料,不過
近些年的拼配思路,拼配老料是太普遍了。大益那可是財(cái)大氣粗啊,別說新料拼老料,就是不收新料,全用老料拼配,也夠用了。

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而且現(xiàn)在廠家都學(xué)聰明了,全用新料制作的茶估計(jì)要10年才有品飲的價(jià)值,誰愿意等下去啊。。。這也就是為什么大益的茶,06年和05年的價(jià)格差距太大的原因,要知道當(dāng)年大益被收購的第一件事青就是清空庫存,清空毛料,于是乎06年的茶就不存在用老料新壓事情了,口感與05年也有天壤之別。

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水比較粗,比較硬,偏實(shí),不過水在我的心目中是最不重要的一環(huán)了,隨著年份的增加,水的缺點(diǎn)估計(jì)不在明顯。至于大樹料,我只能呵呵了,姑且不討論口感,如果這個(gè)價(jià)位能有大樹料,那大益真的是人品值爆棚了。

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總體來說,給這款茶打7分,看看他的價(jià)格能否在慘淡行情中稍微表現(xiàn)好點(diǎn)兒

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