早起微涼,熟茶喝起。
一直想搞清下關(guān)和大益的熟茶標(biāo)桿有何區(qū)別,遂對(duì)沖16年銷(xiāo)法沱和7572,
干茶似乎都一股海鮮味,大益條索清晰,顏值高,下關(guān)一向的細(xì)碎,不想撬得太散,故成小塊狀,好像老茶頭。各放6克,洗茶一遍,聞葉底,大益有濃濃的杏仁香,下關(guān)估計(jì)是塊還沒(méi)散開(kāi)緣故,香氣不顯,茶湯也較淡。
洗茶第二遍,再聞葉底,大益的杏仁香轉(zhuǎn)成類似于川貝枇杷膏的香甜氣,下關(guān)則初聞一股陳腐的泥土氣息,轉(zhuǎn)又出現(xiàn)熟茶的味道。喝茶湯,7572保持聞茶底的那種甜香氣,銷(xiāo)法香氣相對(duì)低調(diào),但入口后隨即在口腔中化生出甘草般的甜感。
初步觀感:7572香高氣揚(yáng),銷(xiāo)法沱香氣低調(diào)而善變。當(dāng)然,7572的價(jià)格比銷(xiāo)法沱要高許多。
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