拉祜族生性懶散!
我似乎在某篇文章中看過這樣的句子,其實(shí)這么簡(jiǎn)單粗暴的去評(píng)價(jià)一個(gè)民族未免太武斷。
我想如果不具備勤勞、勇敢等民族特性,是不會(huì)同打虎、古樹、載歌載舞等事物聯(lián)系在一起的。這讓我想起了另外一個(gè)詞來形容拉祜族,就是“愜意”,也就是文藝青年口中的“雅興”!
香茗細(xì)細(xì)飲,愜意慢慢升。拉祜族是個(gè)愜意的民族!
他們的愜意,從他們居住的地方就可看出端倪!
首先是他們居住的地方,小戶賽地處邦馬大雪山延伸向勐庫(kù)鎮(zhèn)的一支山脈上,海拔一千八百米,滾崗河,茶山河從邦馬大雪山上流下來,一左一右一前一后將小戶賽的三個(gè)寨子隔在中間。
如此,既方便入山打獵,又利于下山取水,簡(jiǎn)直是“進(jìn)可攻,退可守”的風(fēng)水寶地啊,難怪去過小戶賽的人都稱之為“雪山下的隱者”!
小戶賽有三個(gè)寨子,兩個(gè)拉祜族寨子,分別叫梁子寨和洼子寨;一個(gè)漢家寨,叫以寨;而拉祜寨的古茶園就種在房前屋后,古拙茂盛的茶樹圍著儼然的屋舍,每至春茶,茶香四溢,籠罩著整個(gè)寨子,白天聞著茶香勞作,夜晚枕著茶香入眠!
順便種個(gè)豆在雪山腳下,帶月荷鋤歸~
這難道還不夠愜意?
當(dāng)然,愜意最重要是看心境的。正如同茶人們品茶一樣,定要講究心境和愜意,所以才會(huì)有人將小戶賽的古茶品的“面面俱到”!
會(huì)說他葉質(zhì)肥厚寬大,香型特殊、勁揚(yáng),湯質(zhì)滑柔;舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿,會(huì)形容它總體而言:湯感柔順,水路細(xì)膩,并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,唇齒留香。是非常上等的古樹茶。
拉祜族人其實(shí)沒有這么多花花腸子,他們很有可能在一個(gè)陽光爛漫的屋后,沏一壺今年的大古樹,“葛優(yōu)癱”似的躺在門前的古茶樹下面,然后悠閑的哼著“拉祜拉祜拉祜喲,快樂拉祜人,……”
翻譯成詩(shī)詞大概就是說:午醉醒來,紅日欲平西,一碗新茶乳面肥。。(我猜的)
半為山村半為市,可做農(nóng)舍可最商。
這似乎是如今小戶賽的最真實(shí)的寫照,連寨中的拉祜人都高興的說:“繼泊,臘扎罕依瑪達(dá)(現(xiàn)在茶葉好賣,日子好過)。
當(dāng)然,我想著不僅僅是小戶賽古樹茶本身具備著優(yōu)秀的古茶品質(zhì);另一方面,這也是一種“愜意”的傳承,因?yàn)槲覀兿脒h(yuǎn)離波詭云譎的斗爭(zhēng),擺脫爾虞我詐的世俗。
于是一群“快樂的拉祜人”成了我們追求愜意的榜樣;一杯“平凡中有滋味,苦澀里有清香”的小戶賽成了我們愜意的對(duì)象!
很多人說“不識(shí)茶山真面目”,我想大抵上有兩個(gè)原因,一個(gè)是真的沒有去過茶山,沒有近距離的領(lǐng)略過那里的茶山風(fēng)土人情,這樣的茶人應(yīng)該占絕大多數(shù)。另外一個(gè),是沒有品飲過純正小戶賽的茶人,因?yàn)樾糍惔己竦牟铚?,幽遠(yuǎn)的氣韻會(huì)引領(lǐng)你回到那個(gè)山色空濛,民風(fēng)淳樸的古寨!
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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