陳財(cái)普洱茶

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隱匿曼撒密林,鮮聞?dòng)谑赖囊孜湟簧饶ス艠洳?/h1>

隱匿曼撒密林,鮮聞?dòng)谑?如遺世而局的隱士,卻是滿腹才華橫溢 這一次我們又跟隨施繼泉探尋步伐走到了古六大茶山曼撒古林秘境之中。古林里有著原始的生命力,人跡罕至。行走其

尋茶易武之后一扇磨,險(xiǎn)山古樹新枝的完美碰撞

隱匿曼撒密林,鮮聞?dòng)谑?/p>

如遺世而局的隱士,卻是滿腹才華橫溢

這一次我們又跟隨施繼泉探尋步伐走到了古六大茶山——曼撒古林秘境之中。古林里有著原始的生命力,人跡罕至。行走其間,仿將現(xiàn)代步伐拉回到千百年前,原始而神秘。

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密林中茶樹樹高均有十幾米高,自然生長(zhǎng)未被人工矮化。開春時(shí),茶農(nóng)需帶上砍刀開路,路途十分艱險(xiǎn)。

據(jù)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)所言,去往一扇磨的路也是不久前才修,以前去摘茶,走的路更加崎嶇。

尋茶易武之后一扇磨,險(xiǎn)山古樹新枝的完美碰撞

經(jīng)過兩小時(shí)的車程,我們下車徒步上山。路面顛簸而且狹窄,采茶之路可謂艱辛。

越往里走,參天大樹屹立,一條大溪流從高處蜿蜒而下,我們橫跨過這里才算真正走近一扇磨古茶園。

尋茶易武之后一扇磨,險(xiǎn)山古樹新枝的完美碰撞

我們一路徒步上爬,古林密密叢叢,陣陣林間微風(fēng)拂面,一掃路途困頓。一扇磨古樹的生態(tài)環(huán)境是無可挑剔的,茶樹從古至今一直處在荒養(yǎng)的狀態(tài),也成就了古春特殊的山野氣韻。

尋茶易武之后一扇磨,險(xiǎn)山古樹新枝的完美碰撞

茶農(nóng)告訴我們,一扇磨作為「曼撒茶區(qū)的代表」,產(chǎn)量較少。其生態(tài)之優(yōu)越,往往讓人忽略了一扇磨古春制茶的精細(xì)工藝。

常說一方水土養(yǎng)一方茶,不只是環(huán)境造就好茶,做茶人自身對(duì)茶的理解也是至關(guān)重要的。

尋茶易武之后一扇磨,險(xiǎn)山古樹新枝的完美碰撞

尋茶易武之后一扇磨,險(xiǎn)山古樹新枝的完美碰撞

當(dāng)我們嘗到一扇磨古春的時(shí)候,才算真正了解其中深蘊(yùn)。

曼妙的茶氣緩慢散開,一如環(huán)繞古林的霧氣。花香附著茶氣溢于席間,清而沁心脾。湯質(zhì)飽滿,入口醇厚,帶有易武茶的綿柔清甜。

與其他山頭的差相比,一扇磨的茶湯能感受到明顯的厚度,一口飽滿濃稠,喉韻香甜,娓娓而來山澗清涼之感。

幾泡之后,山野氣韻彌漫?!覆枞~與清泉相遇,浸泡出的一泓清流,滌蕩整個(gè)口腔鼻翼,還有累累心塵」。

尋茶易武之后一扇磨,險(xiǎn)山古樹新枝的完美碰撞

茶湯層次與厚度,是古樹千百年來精華所聚,蒼茫的大地養(yǎng)料,都蘊(yùn)含在這一季的春芽之中。

離開一扇磨許久,我們?nèi)匀贿€記著茶湯入喉之后,如清泉流過的山澗,攜裹著一抹柔甜~

尋茶易武之后一扇磨,險(xiǎn)山古樹新枝的完美碰撞

一扇磨之崎嶇、古樹之底蘊(yùn)、新芽之鮮活,都在這一口一扇磨古春里。

珍貴稀有之物從來都不易得到。我們堅(jiān)持跋山涉水、翻山越嶺的最終,是一款喝得出歷史和韻味的好茶。

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

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作者: 茶中網(wǎng)

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