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老徐談茶:臨滄雙江勐庫2017年冰島壩歪秋茶(生茶)品鑒報告

上個月收到了冰島壩歪的秋茶,但一直忙于其他工作,沒有及時給大家推薦。新年伊始的第一篇鑒茶報告就給大家品鑒一下這款茶。在這里老徐恭祝大家新年安康,事事...

老徐談茶:臨滄雙江勐庫2017年冰島壩歪秋茶(生茶)品鑒報告

上個月收到了冰島壩歪的秋茶,但一直忙于其他工作,沒有及時給大家推薦。新年伊始的第一篇鑒茶報告就給大家品鑒一下這款茶。在這里老徐恭祝大家新年安康,事事順意,在新的一年中吃好、玩好,睡好,工作好,當然也要把茶喝好。下面就來開湯驗證一下這茶到底如何。

老徐談茶:臨滄雙江勐庫2017年冰島壩歪秋茶(生茶)品鑒報告

第一泡:茶湯呈很淡的黃綠色,茶湯比較香,掛杯香中等,香型呈蜜香帶有花果香。

老徐談茶:臨滄雙江勐庫2017年冰島壩歪秋茶(生茶)品鑒報告

第二泡:茶湯入口即甜,無苦澀味,茶味比較淡,但無任何水味。后感上回甘從舌的前半部向后延伸。

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老徐談茶:臨滄雙江勐庫2017年冰島壩歪秋茶(生茶)品鑒報告

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第三泡:茶味開始變得飽滿,茶湯的質感較好,有壓舌的感覺。輕吸一口冷空氣,整個口腔有一股涼涼的感覺。
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第四泡:喉韻顯,且深度比較深,大約喉部往下5厘米的深度,整個茶的特性顯露無疑。依舊無苦、澀味,茶氣明顯,頭部微有發(fā)熱。
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第五泡:回甘在加強,那種甜與其它茶產(chǎn)生的回甘甜的體驗有些不一樣,感覺到它往舌面及上頜的肉里鉆,也就是回甘有一定的厚度。舌下生津好,茶的其它各項指標依舊無衰退。
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觀葉底:此茶葉底一致性好,基本無雜茶。很鮮活,彈性好,無紅梗、紅葉,做工一流。
結 論:此茶確為冰島壩歪無疑,純料古樹,樹齡不低于100年,值得給大家推薦。
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作者: 茶中網(wǎng)

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