大黑樹(shù)林屬于倚邦曼拱村二隊(duì),曼拱是倚邦古茶樹(shù)保留較多的茶區(qū),曼拱及周圍村子還保留下很多老茶園。大黑樹(shù)林就處在離曼拱約4公里的地方,這里的海拔1900米左右,比曼拱要高出100~200米,不通汽車,路難走,大部分都是步行才能到達(dá),這也許是大黑樹(shù)林被發(fā)掘晚的另一個(gè)原因。
大黑樹(shù)林的茶樹(shù),處于一個(gè)野蠻生長(zhǎng)的狀態(tài),茶樹(shù)林除了茶樹(shù)之外,還有很多種植物與其共同生長(zhǎng),就是在這樣的環(huán)境中,錯(cuò)落生長(zhǎng)著上百株古茶樹(shù),每一棵都是枝繁葉茂,長(zhǎng)得高的茶樹(shù)在二十多米以上,如果不是親眼見(jiàn)證了這樣的環(huán)境,真的很難相信還有這樣的茶葉存在。
大黑樹(shù)林有茶園80畝左右,在古樹(shù)茶最集中的地方,一畝地的范圍內(nèi)長(zhǎng)著樹(shù)干直徑在20厘米左右的大茶樹(shù)數(shù)十株,茶樹(shù)最高的也有20米左右,看樹(shù)高有點(diǎn)像易武高桿。
大黑樹(shù)林為什么叫大黑樹(shù)林?也許因?yàn)檫@里的樹(shù)真的很大,有很多幾個(gè)人才能合抱的大樹(shù),森林覆蓋率高,茶樹(shù)生長(zhǎng)于林中,而且沒(méi)有經(jīng)過(guò)矮化,呈喬木狀生長(zhǎng)。

大黑樹(shù)林也屬中小葉型,香氣很特別具有辨識(shí)度,是一種復(fù)雜的香型,有蜜香、帶有獨(dú)特的山野花香和果香,香氣持久且杯底留香好,口感豐富飽滿,入口柔,微苦,回甘快且持久,甜度高,生津猛,甜潤(rùn),厚滑,滿嘴香甜,山野韻味足,喉韻深。
大黑樹(shù)林古樹(shù)茶,選用大黑樹(shù)林頭春古樹(shù)純料制作而成,干茶散發(fā)著倚邦特有的幽蘭香,倚邦的香是很獨(dú)特的,辨識(shí)度極高,開(kāi)湯有種淡淡花香透出,入口甜,軟,綿,細(xì),香氣裹在茶湯里,似荷似桂似幽蘭,又隱透著山林里的那種鮮爽,這種清幽勁帶著一絲高冷,怪不得有人形容倚邦總說(shuō)是"老牌貴族",確實(shí)有股子貴雅之氣,這類茶由于湯感內(nèi)容豐富,韻味豐滿,越存越好越存越香的特征會(huì)顯得更突出,實(shí)屬珍藏佳品。
大黑樹(shù)林古樹(shù)茶,茶湯的甜度不是那種直接的甜,而是沁甜,有著穿透感,喉韻律動(dòng)深入,持續(xù),茶氣雖不猛烈,但綿綿不斷,持續(xù)釋放,貫通全身,適口性極佳,愉悅感高,續(xù)杯欲望強(qiáng)烈,是一款非常難得的好茶。
作為倚邦古樹(shù)茶的代表之一,大黑樹(shù)林也是越來(lái)越受歡迎。你喝過(guò)大黑樹(shù)林嗎?你想試試嗎?

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