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喝普洱茶的12個(gè)禁忌

喝普洱茶對(duì)身體有利也有弊,但只要注意喝普洱茶禁忌就可避免弊端,那喝普洱茶禁忌有哪些呢?為了讓大家喝茶有利于身體健康,請(qǐng)謹(jǐn)記以下12個(gè)喝普洱茶的禁忌。
1、不宜空腹喝濃普洱茶,宜人擇時(shí)而飲 常言道,“空腹

喝普洱茶對(duì)身體有利也有弊,但只要注意喝普洱茶禁忌就可避免弊端,那喝普洱茶禁忌有哪些呢?為了讓大家喝茶有利于身體健康,請(qǐng)謹(jǐn)記以下12個(gè)喝普洱茶的禁忌。

1、不宜空腹喝濃普洱茶,宜人擇時(shí)而飲 常言道,“空腹茶心慌,晚茶難入睡”??崭癸嫴钑?huì)沖淡胃酸,抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至?xí)鹦募?、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現(xiàn)象,并影響蛋白質(zhì)的吸收。

2、普洱茶隨泡隨飲,忌飲隔夜普洱茶 普洱茶經(jīng)過(guò)久泡后,茶中會(huì)有重金屬等有害物質(zhì)析出,茶多酚大量氧化,使茶色變渾,降低了保健效果。另外,保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲,隔夜普洱茶則更不應(yīng)飲用。

3、剛做出的普洱茶不宜喝 從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)講,剛做出的新普洱茶沒有經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的放置,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還沒有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長(zhǎng)時(shí)間喝有可能產(chǎn)生不良反應(yīng)。

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4、保持茶具清潔很重要,飲普洱茶莫忘勤洗杯 有些常喝普洱茶的人喜歡茶杯里積有一層厚厚的“茶垢”,認(rèn)為這樣沖泡普洱茶才更有味。其實(shí),茶垢對(duì)人體健康極為不利,它含有多種重金屬物質(zhì),在飲茶時(shí)帶入身體,阻礙營(yíng)養(yǎng)的吸收,還含有某些致癌物質(zhì),故應(yīng)及時(shí)清洗普洱茶具內(nèi)壁的茶垢,以免其危害健康。

5、普洱茶禁忌宜長(zhǎng)飲,不宜間斷飲普洱茶要細(xì)水常流,不可間斷,否則,難以起到健康養(yǎng)生的效果。古代名醫(yī)華佗《食論》中提出了“苦茗久食,益思意”論點(diǎn)。

6、普洱茶宜溫飲,不宜燙飲、冷飲 “淡茶溫飲保年歲”,飲普洱茶的溫度以25~50度,不超過(guò)60度為宜。經(jīng)常飲用冷普洱茶對(duì)人特別是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、腸胃會(huì)產(chǎn)生副作用,因而提倡溫?zé)犸嫞岳陴B(yǎng)生。

7、普洱茶禁忌宜淡飲,不宜濃飲長(zhǎng)期飲用過(guò)濃普洱茶會(huì)使人體新陳代謝功能失調(diào),減弱胃腸對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收引起貧血或維生素B缺乏癥。

8、忌飯前飯后大量飲普洱茶 飯前大量飲用普洱茶,會(huì)沖淡唾液,影響食物消化。飯后飲用要擇時(shí)而飲,不宜盲目。餐前后最好相隔一小時(shí)才能真正達(dá)到養(yǎng)生保健的最佳效果。

9、睡前飲普洱茶要適度 睡前2小時(shí)最好不要飲用普洱茶(生茶),會(huì)造成精神興奮,影響睡眠,甚至失眠。但可以少量飲用性質(zhì)溫和的熟茶。

10、忌飲劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶 儲(chǔ)藏普洱茶要注意環(huán)境,避免吸收異味,否則易吸濕而霉變。變質(zhì)的茶中含有大量對(duì)人體有害的物質(zhì)和病菌。

11、忌沖泡次數(shù)過(guò)多的普洱茶 普洱茶沖泡次數(shù)過(guò)多會(huì)將茶中一些對(duì)健康有害的微量物質(zhì)浸泡到茶湯中,從而對(duì)健康不利。

12、慎用烹煮法 由于長(zhǎng)時(shí)間的高溫沸煮,保留在普洱茶中的茶多酚氧化而減少,維生素被破壞,而且難溶于水的物質(zhì)析出(如重金屬、農(nóng)殘物等),所以烹煮法從科學(xué)的角度講是不利于健康的。

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