月光白是一種從未接觸日照而制成的普洱茶,選清亮的月夜,在室外晾曬。顏色金黃,好似威士忌。晚上在小鎮(zhèn),四下寂靜無(wú)聲,月光照耀由于閉塞才得以保存了儒雅氣質(zhì)的小鎮(zhèn),一壺茶越泡得久,顏色越正。十巡后,茶水一派金紅。茶食是鹽水花生和椒鹽瓜子兩樣。說(shuō)的是如何制茶,如何飲生茶,如何保存。
陳丹燕
生于北京,長(zhǎng)于上海。作家。曾經(jīng)兼任電臺(tái)青春節(jié)目主持人。代表作有長(zhǎng)篇小說(shuō)《心動(dòng)如水》、《緋聞》、《一個(gè)女孩》、《慢船去中國(guó)》,以及“上海三部曲”《上海的風(fēng)花雪月》、《上海的金枝玉葉》、《上海的紅顏遺事》。愛(ài)用收到的版稅去旅行,出版過(guò)系列文集《西風(fēng)漫卷》、《今晚去哪里》、《咖啡苦不苦》等。最近出版《外灘: 影像與傳奇》。
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