普洱茶江湖素有“班章為王、冰島為后”一說,然而也有說“班章為王、易武為后、景邁為妃”,這讓冰島這位王后怎么看得下去?于是偷偷安排一位「臥底」在老班的身邊,讓老班不敢胡來。那么這個(gè)臥底是誰呢?
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這天,老班章偷會景邁,前腳剛邁進(jìn)景邁大寨就被冰島王后逮個(gè)正著,老班心理不解,自己的行蹤一向隱蔽,一定是自己人當(dāng)中有臥底,要不然冰島不可能來得這么快,特么比我的回甘還快呀!
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誰是臥底
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老班章召集布朗山系的兄弟們開會, 一定要抓出這個(gè)「臥底」。
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老曼峨先發(fā)言:老班,你是了解我的,你的茶種都是從我這引進(jìn)的,你可不能忘恩負(fù)義啊。
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新班章說:老大,你是了解我的,一直以來我都是你的替身,那天你去幽會景邁,我不正在班章村給你打掩護(hù)嘛!
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廣別老寨說:老哥,你是了解我的,我的茶種都是從你這引進(jìn)的,你是我的再生父母啊。
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班盆:都別吵了,你們見過有靠爭吵來判斷普洱茶真假的嗎?誰是真的誰是假的,咱開湯品一品不就知道了么!
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于是各大寨子紛紛開湯品鑒。
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大家前幾泡的區(qū)別不大,入口都是苦的不要不要的,唯一有點(diǎn)嫌疑的是廣別老寨,嘿嘿,偏甜。
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大家注視著廣別老寨:廣別老兄,難道你是臥底?
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即將被眾人投出去的廣別老寨,開始了自己的辯解:
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廣別老寨的辯解
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首先我當(dāng)然不是臥底
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廣別老寨的位置
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我們廣別老寨屬于勐混鎮(zhèn)曼蚌村委會,屬于賀開茶山,。賀開茶山系包括勐混鎮(zhèn)的賀開、曼蚌兩個(gè)村委會的曼邁、曼弄老寨、曼弄新寨、廣別老寨等7個(gè)村寨,是西雙版納州迄今保存較好、連片面積最大的古老茶山之一。
廣別老寨的位置
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名字由來
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有人好奇我廣別老寨名字,“廣別老寨”一聽這名字是不是就有種久別重逢的感覺?世間所有的相遇,都是久別重逢。當(dāng)你喝到廣別老寨,你會感覺相見恨晚。
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然而,廣別真正的意思并不是久別,廣別傣譯“松林山下的寨子”,僾尼人譯為“搬家出來睡覺的地方”。
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哈尼族僾尼人是不是讓你想起了同為僾尼人村寨的老班章。從上圖的茶山分布圖也能看到,我們廣別老寨離老班章很近。也有很多人說我們廣別的口感是最像老班章的。每年都會有老班章的茶農(nóng)來收廣別老寨做拼配,也就是當(dāng)作老班章賣,這個(gè)老哥,你是知道的。
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廣別老寨普洱茶的特點(diǎn)
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廣別老寨條索色澤墨綠油潤,白毫顯露;茶湯色蜜黃透亮,口感溫馨飽滿,縱然有些苦,但回甘快速,也有些澀,生津效果絕佳,重點(diǎn)是它的醇甘甜潤,是可以滲透到舌底、舌面,滿口滋潤,過喉不掛不疑,入胃溫和不寒,令喝茶人徹底享受到滿足與喜悅。葉底黃綠,肥嫩柔軟。
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特別說明:我們廣別老寨的干茶的香味與老班章基本上一樣哦。?
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總結(jié):我不是臥底,哪有臥底和老班章這么像的?
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細(xì)品廣別老寨
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細(xì)細(xì)品嘗
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老班章說話了:“既然廣別老弟是大家的重點(diǎn)懷疑對象,那我們就重點(diǎn)品一品廣別老寨的茶吧!”(老說你廣別像我老班章,其他布朗兄弟肯定不服,你這是自己作死?。?/div>
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以下是普洱茶之家小武的品飲感受
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2017廣別老寨古樹頭春
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第一泡:入口微苦,山野香氣,香氣高,沒有想想中的布朗山的苦,但是也很沖。
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第二泡:還是有苦味,茶氣有點(diǎn)沖,苦味化的快,感覺嘴里很清爽,我還在回味剛剛的苦是怎樣的苦,但是卻找不到苦味。
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第三泡:香味入口時(shí)有,但是很快溶于水,再尋找也找不到,整個(gè)口腔徹底滋潤,只剩下舌面能感受到一點(diǎn)微苦。
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第四泡:口腔內(nèi)清香布滿,用嘴巴呼吸,風(fēng)撫過 ,口腔內(nèi)有陣陣涼意,回甘生津初見,我知道這是山雨欲來風(fēng)滿樓。
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第五泡:入口飽滿,苦在口腔內(nèi)轉(zhuǎn)一圈找不到,出來是微微的清甜。
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第六泡:茶湯再喝入口中,感覺還是有股茶氣入口,但是苦澀味道很快消失,生津不斷,口腔中香氣更顯,喝的時(shí)候像老班章,回味的時(shí)候像是易武茶,香柔甜。
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回味時(shí)無香氣,但是身體在發(fā)汗,嘴里是清新,但沒有清香。
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第七泡:不能再過家家啦,期待的甜水遲遲沒來,我等不及啦,重泡一下。嗯,苦味重了,然而依然化的很快,很快嘴巴發(fā)干了,身體在冒汗,茶氣也很足,在等待回甘和生津。
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第八泡:依舊重泡,杯蓋已無香氣,清甜從舌底部冒出,喉部有清甜。
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第九泡:口里甜香泛起,喝什么都是甜味,有冰糖的甜香,太美妙啦!
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第十泡:...
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等等,冰糖香是怎么回事?你還說你不是冰島派來的臥底?
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原來你隱藏這么深??!
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臥底懲罰
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廣別老寨撲通跪地:“對不起,我是冰島派來的臥底。但是自從我來到布朗山系,我就不想走了,想和各位兄弟在一起,求大家給個(gè)機(jī)會吧!”
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“原來臥底是你!”老班章很驚訝,覺得不可思議,這么多年在一起拼(這里的拼是拼配的意思)的兄弟,竟然是冰島派來的臥底,這說出去不是丟了咱「王」的臉嗎?不行,一定要把事情壓下來。
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“廣別老弟,雖然這么多年,你在賀開一直默默無聞,但也在默默奉獻(xiàn),更何況廣別老寨有棵800年的古樹,可以說是賀開茶山的一張名片。話說回來,要留在布朗山系也可以,但是你要堅(jiān)定立場,以后不可再與冰島有任何瓜葛。以下幾點(diǎn)你要做到:
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1、你切不可告訴別人你有冰糖香,就說是蔗糖香或是焦糖香。
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2、要學(xué)會隱藏自己,不要隨便讓人喝到你的真正口感,喝著像老班章也別讓人知道,別真把自己當(dāng)老班章。
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3、我們老班章的茶農(nóng)拿你的茶拼配的話,切不可向外人說。
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從此,普洱茶的江湖少了一個(gè)冰糖香甜的茶,卻多了一款妖茶,它就是廣別老寨。
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說廣別老寨妖不是說口感有多蓋世妖艷,而是因?yàn)槟忝看魏葟V別老寨的感受都會有些不同,感覺像老班章、又像易武茶,還像冰島。小武覺得廣別是一款變化極大的茶,就是每次喝都有新變化,和上次喝的有差別,這樣的「妖茶」你會喜歡嗎?
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